金漆招牌 4
金漆招牌 4

金漆招牌 4

,

作者：張宇人

出版社：萬里機構

ISBN：9789621467638

$58.20

產品號碼: 120173 貨號: 9789621467638 分類: , 標籤: , , , ,

　　飲食業在香港發展蓬勃，眾多金漆招牌的經營模式也追隨社會大勢，不斷轉型求變，為消費者提供更優質的服務。在第四輯《金漆招牌》裏，張宇人繼續與數十位食肆及與飲食相關行業的經營者暢談苦樂，細味前塵，展望未來。響應2017年推行的美食車先導計劃，本輯還專訪多位美食車經營者，分享美食車的特色和經營理念。

出版地

香港
出版日期

03/01/2019
印刷

單色印刷
版別

初版
裝訂

平裝
語系

繁體中文
頁數

320

相關商品