跟著本書介紹的配方與步驟製作,即使初學者也可以零失敗、輕鬆簡單的完成各式美味又美觀的甜點!不管是送給情人,或是媽媽做給小朋友吃,都是最佳的愛心禮物!
介紹的甜點有巧克力蛋糕、餅乾、海綿蛋糕、塔派、布丁、果凍等等,步驟說明詳盡易懂,搭配照片,一目了然。書中對於做甜點常有的疑問、常碰到的問題,例如器具、材料、如何追求外形美觀等等,也詳盡的一一作解答。相當值得推薦給喜歡自己動手做甜點的您!
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出版地 | 台灣 |
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出版日期 | 05/24/2005 |
印刷 | 全彩印刷 |
版別 | 初版 |
裝訂 | 平裝 |
語系 | 繁體中文 |
頁數 | 80 |