【京都三部曲】(千年繁華+喜樂京都+京都思路:壽岳章子X澤田重隆攜手經典作,在台發行22周年金典珍藏)

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京都 町なかの暮らし、京に暮らすよろこび、京の思い道

作者:壽岳章子

譯者:李芷姍, 陳嫻若, 張秋明

出版社:馬可孛羅

ISBN:4717702125684

$87.75

產品號碼: 247661 貨號: 4717702125684 分類: , 標籤: , , , , , , ,

壽岳章子X澤田重隆攜手經典作,京都三部曲在台發行22周年金典珍藏

 ▎對京都的癮,戒不了! 

一座悠遠而深沉的千年古都,
一段真摯豐厚的童年舊事,
刻畫出一幅令人悸動的巷弄風景

 

【京都三部曲系列】千年古都,永恆精采!

《千年繁華》──
知名作家 唐諾 專文推薦
葉怡蘭、酪梨壽司、苦悶中年男及多位讀者 感動推薦
中國時報「開卷」年度美好生活推薦好書

《喜樂京都》──
知名作家葉怡蘭、韓良露 上癮推薦!
中國時報「開卷」好書榜
金石堂強力推薦書

《京都思路》──
知名作家李清志 感動推薦

【名家推薦】

唐諾──
壽岳章子說來說去的,是那些讓京都仍活著的東西,也正是京都最容易變動失去的東西──那些街巷,那些店家,那些琳琳琅琅的掃帚、榻榻米、味噌、布料、拖鞋、紙張、果子云云;以及最重要,製造它們使用它們那些一千兩百年來認真起勁生活著的人們。我們時時意識到它們的損耗和死亡,我們這一刻仍緊握它、保護它、摩挲它,於是才覺得自己何等幸運,何等讓人寂寞的深澈幸福。

韓良露──
京都的緩慢、念 舊、保守的價值非但不反動,卻比政治的激進主義更進化,保存京都的價值,絕非只 是維護京都的祭典、老街、手工藝、生活儀式 ……壽岳章子要告訴我們的不僅於此,《喜樂京都》說的是京都文明的喜樂在於尊重文明平安的延續。

葉怡蘭──
即使在尋常生活裡,仍舊每一細節裡時時刻刻用心細膩認真執著一點不輕忽輕率。而這就是,京都之所以為京都吧!我深有所悟……。

李清志──
人世間的滄桑變化,對於京都似乎算不得什麼;這一代的人或將逝去,但是所有喜愛京都街道的人,都將成為京都的守護神,繼續護衛著京都的千年永恆。

酪梨壽司──
老奶奶壽岳章子呈現的是「京都人眼中的京都」,書中許多場景或已不復見,但在她溫暖懷舊的文字和澤田重隆的黑白素描下,京都的窄巷長屋風情躍然紙上。上一次有這樣的感動,是讀林海音的《城南舊事》。

苦悶中年男──
一開始被吸引的是書上的插圖,一張張黑白照片似的插圖,一點也不渲染的忠實呈現出京都的萬種風情……。看著看著,彷彿自己也隨著作者的的成長腳步,一步步的看過許多年的京都百態,千年繁華。

讀者好評推薦
Kitelouis──
壽岳章子女士在《千年繁華》中,細細把城市中最細微最真實的一面娓娓道來……。是那種清酒喝過三杯,沒有隔閡,樸實的對談。

Dell Chen──
也許因為京都和我從小到大成長的台南有著那麼點神韻,看著作者如數家珍的寫出屬於他的京都生活,我不僅在心中喚起那曾經熟悉的街道與味蕾……。

Alors──
一本神奇的書教你看了之後,愛上京都式生活,也會想要更深入探索自己居住的城市呀。

n《千年繁華: 京都的街巷人生》簡介

只有貼近生活的感動,才能在時間洗鍊下愈陳愈香!

一座悠遠而深沉的千年古都,
一段真摯豐厚的童年舊事,
刻畫出一幅令人悸動的巷弄風景

「京都」絕對是越發掘、探索越有味道的一座城市。她是歷史與傳統的象徵,長久以來,憑藉強韌的生命力與現代潮流相抗衡著。而她悠長、豐富的情味,每每流露在街弄巷衢中的一景一物,讓流連其間的人也濡染那份濃郁情味而觸動心弦。

《千年繁華》描述的便是作者壽岳章子生於斯、長於斯,對京都的那份“戀戀情深”;從居住、衣飾、飲食與精神生活,娓娓寫來,京都的悠悠歷史、濃厚人情、街巷光景……點滴扣動人心。特別是在澤田重隆先生細膩生動的繪畫詮釋下,隱匿在京都街巷中的「內藤」掃帚老店、「疊三」榻榻米行、「本田」味噌」等老店風情,更顯悠深而具生活情味了。

n《喜樂京都》簡介

▎對京都的癮,戒不了! 

壽岳章子X澤田重隆攜手創作
千年依舊的京都風華

寧靜樸實的生活情味,
燦爛華麗的傳統祭典,
蘊育出京都深沉豐厚的風景,
自在而喜樂。

溫暖親切的文字,加上細膩白描的插圖,讓《千年繁華》所傳達出的古都風華,在無數讀者心中激盪出難以忘懷的感動。這回,壽岳章子再度娓娓道出說也說不盡的京都故事:菓子師傅把失敗的菓子黏在牆壁上、雖不起眼但被作者深深珍惜稱為「心店」的醬菜小店、光憑聲音就能聽出製作是否有差錯的扇骨師、「八百文」曾經是高尚的象徵、料理用京腔解說而變得更加美味、「三木蓬萊堂」門前的奉茶令人窩心……種種街巷中的人事風景,無不依著時移事轉而愈益深濃。

 諸如傳統的各式慶典,讓京都風味與精神更顯華麗。源自平安時代的祇園祭,工藝精緻,場面壯闊。在大太陽底下,一大夥大漢齊心協力讓高達數十公尺、重達十噸以上的山鉾車在巡行途中進行數次九十度大轉彎,讓圍觀人群不顧大汗淋漓地加油吶喊、鼓掌喝采;此時周遭店家邀請有緣人進去坐,享用滿桌茶點並消解疲勞;祇園樂手的樂音和燈籠則把祭典的歡欣熱鬧延續到深夜,內蘊濃厚的祇園祭這才依依不捨地走入寂靜。

壽岳章子信筆寫來,回憶所至,漫步一間間老舖、神遊繽紛壯麗的傳統祭典,垂首低迴,京都的自在喜樂盈滿心中。

 

n《京都思路》簡介

道路,是相逢的所在 

壽岳章子X澤田重隆攜手創作
讓京都永恆精采

京都的街道巷弄風情萬千,
千年來,交織著多少的人情韻味與歷史風華,
世世代代,守護著千年古城變與不變的永恆……

相對於《千年繁華》、《喜樂京都》以京都街巷為中心,訴說著壽岳章子家兩代的生活情味與故事,《京都思路》則是將焦點放在京都市郊的街道,介紹該地歷史、風俗及山村農民的人情往來。

通往京都的道路,有時是熱鬧華麗、令人心動的路;有時是遠離塵囂、孤寂淒清的路。通往京都的七條道路,自古以來不知交織著多少人間相遇相處的故事。透過作者的細說從頭,親朋舊知的生活美學、街道的真實面貌、豐富多采的自然景致和靈光乍現的歷史光輝,都一一深入人心留下懷念。

周山街道,街談巷議中得知的雪山生活;訴說昔日鞍馬街道榮景的木炭批發商匠齋庵;敦賀街道,若狹「花折」的美味鯖魚壽司;丹波街道,有著十六羅漢熱情迎人的清源寺;一號國道的今昔與逢坂蟬丸神社的悲傷傳說;西國街道,勝持寺掩埋在四百棵櫻花樹下的華美庭院;奈良街道沿途綿延壯闊的南山城茶園…… 
細膩感人的筆觸娓娓道出許多溫暖人心的生活小故事。搭配著澤田重隆纖細大膽、抓住京都街道精髓的插畫,文章與插畫渾然一體──「京都三部曲」讓京都恆久精采!
 

目錄

《千年繁華:京都的街巷人生》

推薦文  生之歡愉的古都 / 唐諾
序文   繼續漫步在京都/ 壽岳章子
我家的居住風情
我們所深愛的向日町老家
在八條通源町的租屋開始京都生活
我的出生地——東山三條古川町
充滿懷舊情感的南座裏舊家
讓我體驗散步樂趣的南禪寺生活
多采多姿的南禪寺歲月
與內藤掃帚店結緣
清水寺官府御用的「疊三」榻榻米行
我家的服裝故事
提供我家服飾來源的四條通財神祭
縐綢、棉綢、絲綢等五顏六色的綢緞
母親在春天的工作
重新漂染、縫製外出和服
最具京都風味的草鞋、木屐
我家的飲食生活
我家的飲食經
美味豆腐渣、山藥泥與什錦壽司蓋飯
不凝固的茶碗蒸和酸溜溜的甜酒
享用京都蔬菜的幸福滋味
美味絕倫的愛心便當
享受外食之樂
早餐不可或缺的味噌湯和醃醬瓜
難忘「近清」的千層醃菜
充滿奧秘的京都和菓子
一般店家所透出的京都實力
支持京都人生活的大街
充滿活力的東寺弘法市集
京都的街巷百態
我家的精神生活
真切而實在的的京都街閭
令人心醉神馳的寺町通
孕育京都文化的居民生活百態
河井寬次郎宅邸的民間工藝家
與我家淵源深厚的新村出教授

後記   澤田重隆

《喜樂京都》
推薦序   陰陽調和之美的京都/ 韓良露
推薦序   玩味京都/ 葉怡蘭

序文   京都居,樂無窮/ 壽岳章子
1、祇園祭
祇園祭宵山不可思議的魅力
大太陽底下目瞪口呆看「这迴」
危險和希望相抗衡的祇園祭
2、京都憶舊
消失的祇園石段下的八百文 清潔的心店、醬菜店的竹田
父親心愛的茶——三木蓬萊堂與竹村玉翠園
多彩多姿的京子世界——鼓月與老闆娘的氣魄
川端道喜的粽子和越後屋的卡斯特拉蛋糕
花遊小路上令人懷念的照相館「宛達司」 我心愛的老舖——菊光堂、宜星、近又
裱裝、篆刻、美術出版——才華洋溢的學生們
向觀世流的浦田師父學習謠曲
扇骨師荒谷祝三與染師池田利夫
令人領會京都深奧的藤田藝術
新町百萬遍——進進堂的麵包與我的青春時光
百萬遍的柏軒、和絃、西村、今川的二三事
Comptoir和佛朗明哥的迴響
北野、松崎到鞍馬地域
山科、伏見與嵯峨野地域
京都的長屋生活與窄巷思想
百足屋町居民的鮮活居住樣貌
後記 澤田重隆
京都的美術館、博物館巡禮
伏見的町名之旅

《京都思路》
推薦序   千年之城的變與不變/ 李清志
序文   道路是相逢的場所/ 壽岳章子

前言
兒時南禪寺的周邊巷道適合拄杖漫步的向日町
京都思路、人生之路

周山街道──往北桑田郡
嚮往北山的遠方
從飄雪的周山街道前往北桑田
爐邊會中改善的山村生活
守護美山町茅草屋頂的中野金平先生
蘆生所見的熊肉罐頭和佐佐里的兒童
三尊地藏王菩薩所訴說的三姊弟悲劇
美山町武正旅館是香魚蓋飯和茅蜩之鄉
九重櫻、牡丹盛開,常照皇寺的幽靜

鞍馬街道──對深山的憧憬
從南禪寺轉學到向日町
在岩倉同志社高中度過的鐘點講師時代
保存太古風貌的寶池 喜愛山端平八茶屋的父執輩
充滿神祕的鞍馬寺和街頭老店木炭批發商匠齋庵
杜若家的燕子花
弓削町高弓先生對造林業的熱忱

敦賀街道──前往春光明媚的久多
左京區的久多是全山紅葉的祕境
常本佐喜子女士自豪的山村生活
午夜的敬神儀式,志古淵神社的花笠舞
花折所見到的近代化浪潮與不變的風情

丹波街道──追思丹波路
女校時期四十公里路的園部町遠足
八木山寺帝釋天的一百零八口鐘與燈籠
安置木刻十六羅漢的八木清源寺
龜岡出雲神社的春祭與丹波盆地的景觀

一號國道──悠遊山科、八幡
一號國道與逢坂的蟬丸神社
曾作為軍備工廠的逢坂山隧道
桂川、宇治川、木津川的交會地
石清水八幡宮與懷石料理松花堂的發源地
八幡市內充滿魅力的古地名
洪水一來便斷垮的「逐流橋」

西國街道──幽篁深處乙訓之地
搬遷至向日町始知西山晚霞之美
四季魅力不同的舊乙訓郡古社寺
長岡京市的柳谷觀音和舅舅岩橋武夫
目睹過動盪不安之日本歷史的大山崎

奈良街道──歷史、自然與人文
從街道名稱看歷史與文學
淨琉璃寺的靜謐和父親的身影
京都府唯一僅存的村莊,南山城
茶園遼闊的和束町與宇治田原町

後記  京都系列三部曲描繪完成/ 澤田重隆

作者介紹

作者簡介

壽岳章子
1924年(日本大正13年)出生於京都。日本國立東北大學文法綜合學部畢業。1987年(昭和62年)3月從京都府立大學退休,結束了36年的大學教育工作。專研中世日本語語彙和語言生活史。
其父壽岳文章為知名的英文學者兼翻譯家,當時京都藝文界重要人士如河井寬次郎、柳宗悅、新村出、柴山全慶法師等,皆是壽岳家的座上賓。壽岳章子心思細膩醇厚,筆調溫柔婉約,行文間款款流露出「生於京都、長於京都」的依戀之情,而筆下的日常瑣事不只是壽岳家甜美的生活回憶,更處處勾勒出京都的人情風光,悠遠深厚。
著作有:《修辭學》(共文社出版)、《女人活著》(三省堂)、《日本語的背後》(講談社)、《日本人的名字》(大修館)、《京都日常用語》及《思之深》(朝日新聞社)、《日本語與女性》(岩波書店)、《逝去的難忘日子》及《東北發信》(大月書店);以及「京都三部曲」的《千年繁華》、《喜樂京都》、《京都思路》(草思社)等書。



相關著作:《【京都三部曲1】千年繁華:京都的街巷人生(壽岳章子X澤田重隆攜手經典作,在台發行22周年金典珍藏)》《【京都三部曲2】喜樂京都 (壽岳章子X澤田重隆攜手經典作,在台發行20周年金典珍藏)》《【京都三部曲3】京都思路 (壽岳章子X澤田重隆攜手經典作,在台發行20周年金典珍藏)》《京都思路(在台長銷強勢回歸)》《喜樂京都:在台發行14周年長銷回歸》《千年繁華:京都的街巷人生(十六周年暢銷回歸)》《京都思路》《喜樂京都》

譯者簡介

李芷姍
980年生於台北。輔仁大學日文系畢。現從事編輯、日文教學以及翻譯的工作。
譯有《就從這一秒,開始第一步》、《幸福報告書》、《咖啡時間》。深愛京都的小溪與石板路。


陳嫻若
東吳大學日文系畢業。從事編輯工作多年,現為專職譯者。
譯作有:《拾手可得的生活樂趣》、《托斯卡尼的廚房》、《喜樂京都》、《鎌倉》、《奈良街道風情》、《一隻貓的巴黎研究》等。


張秋明
淡江大學日文系畢業。喜歡閱讀與旅遊。
譯作有:《托斯卡尼酒莊風情》、《100個歐洲庭園》、《優雅的普羅旺斯假期》、《老師的提包》、《錦繡》、《父親的道歉信》、《旅人之木》、《模仿犯》、《火車》、《土屋隆夫千草檢察官系列》等書。


繪者簡介

澤田重隆
1918年(日本大正七年)出生於東京。東京高等工藝學校(現千葉大學)圖案設計科畢業。擅長運用現代視角觀察日本各個城市及市民生活的百態,繪製出一系列的日本風情畫,並以此為終生職志。在本系列中,他以多樣的技巧和畫風畫出東京下町、京都、奈良等地,深深打動了讀者的心。
繪本作品有《千年繁華》、《喜樂京都》、《京都思路》、《東京下町職人生活》、《鎌倉》、《奈良街道風情》(以上中文版均由馬可孛羅出版),以及《節慶到了!嘿唷》、《煙火》、《魚市場》等。


出版地

台灣

出版日期

11/09/2024

印刷

單色印刷

裝訂

平裝

語系

繁體中文

頁數

744