本書將重點講解50種容易栽培,適應本地氣候的藥用植物,詳細地介紹各種日常種植及養護的技巧,並列出在家中可以隨手運用這些植物進行食療及保健的方法。在佈滿綠色植物的陽臺上遠離壓力,一邊栽培,一邊養生,把悉心照料的草藥化成強身健體的良藥,獲得身體及心靈上的療癒及放鬆。
目錄
主編序言
導覽
第一章 種植難度 ★☆☆
• 九里香
• 小駁骨
• 梔子
• 五月艾
• 火炭母
• 車前草
• 青葙
• 薑黃
• 韭
• 薑
• 葱
• 蒜
• 紫蘇
• 留蘭香
• 益母草
• 迷迭香
• 羅勒
• 馬齒莧
• 魚腥草
• 紫背萬年青
• 廣東萬年青
• 積雪草
• 鷄屎藤
• 蘆薈
第二章 種植難度 ★★☆
• 簕菜
• 仙人掌
• 辣椒
• 沙薑
• 石斛
• 忍冬
• 香茅
• 桂花
• 枇杷
• 臭草
• 桑
• 番石榴
• 石榴
• 黃皮
• 龍脷葉
第三章 種植難度 ★★★
• 天冬
• 麥冬
• 佛手
• 月季
• 無花果
• 茉莉
• 紫茉莉
• 枸杞
• 射干
• 白蘭
• 骨碎補
附錄
作者介紹
作者簡介
區靖彤
香港註冊中醫師,國家執業中藥師資格,香港中藥藥劑師協會榮譽會長。2009年於香港浸會大學取得哲學博士 PhD(生藥學)學位,曾任職香港醫院管理局總藥劑師辦事處中藥師,現職香港高等教育科技學院(高科院)中藥藥劑學(榮譽)理學士課程主任,李甯漢中醫藥教授,中國醫藥及文化研究中心總監。曾分別擔任《名貴藥材鑑別》、《中醫藥食療手冊——新冠肺炎的預防和復康調理》、《中醫藥食療手冊2——揀靚料.煲靚湯——選名方.煮藥膳》、《餐桌上的中藥——冬蟲夏草》的主編,及《中藥臨床藥學總論》副主編等,並發表多篇學術論文。