作者:張松碧
出版社:鼎鑑文化
ISBN:4715443016230
$12.75 $6.38
本書特色
◎ 收錄最完整的醬料製作配方
◎ 18道辣椒醬獨門料理.30道咖哩醬風味料理
◎ 40種各式醬料烹調秘訣大公開.教你輕鬆調製40種醬料.搭配烹飪技法.輕鬆做出口味絕佳的48種美味料理
台灣
12/20/2009
全彩印刷
初版
平裝
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56
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