◎秦始皇焚書坑儒,燒的其實是竹子;紙本的書,什麼時候出現的,你知道嗎?
◎中原人本來不穿褲。古人本是上衣下裳,直到秦國採納胡服,才變成上衣下褲。
◎隨著火藥發明,唐初人們把火藥裝入竹筒,成了真正的「爆竹聲中一歲除」。
◎古人也看報。民間辦報始於北宋,盛行南宋,但都是非法刊物,所以常有假新聞。
我們熟知的歷史,都是從史官所編撰的「正史」而來,
像是司馬遷的《史記》、班固的《漢書》等二十四史。
但正史只會記錄帝王將相、國家大事,不會寫國民、消費者的生活樣態。
戰國不只七國、五胡不只五族、清朝簽多少條約……你可能從沒背熟,
但哪個朝代開始過春節、涮火鍋、吃螃蟹、用廁紙、穿褲子……
人怎麼活,過日子──文明的樣貌,決定了你我今天的生活,史書記載卻相對稀少。
本書作者侯印國,為中國文獻學、文化傳播學專家,
他從出土文物、文獻記載中,重新梳理史官不記載的中國文明史。
當這些描述日常生活的文獻和文物一一出土後,
歷史真相也慢慢浮現,我們才驚訝的發現,歷史課本多處需要勘誤。
◎現代人食衣日常,跟古人差多少?
火鍋二字,最早出現在康熙千叟宴菜單裡,算是官方記載;
但火鍋的吃法,涮,據傳戰國就這麼吃了,而且《呂氏春秋》的吃法很驚悚。
課本寫吃月餅、殺韃子,讓我們以為吃月餅始於元末,其實月餅在南宋就有,
而且和中秋沒關係。到了明朝時,月餅竟大到跟自行車輪子一樣大!
(可能真的會砸死韃子)
吃螃蟹需要勇氣。戰國時就有螃蟹的記載,但直到魏晉南北朝才成為普及的美食。
晉朝名士畢卓的傳記說,他一生願望就是邊喝酒、邊拿蟹螯,「唼嗍」(吸)蟹黃。
我們對螃蟹從怕到愛,連蘇東坡都在詩作當中提到吃螃蟹。
我們都知道,紙是東漢蔡倫發明的,但廁所用紙呢?卻是元代以後才有,
不禁讓人好奇,李白、杜甫或楊貴妃,上完廁所怎麼辦?
他們用「廁籌」:可重複使用的竹片、木片。(好環保還是好髒?)
◎我們認為一以貫之的風俗,其實經過多次變遷
中國情人節,牛郎、織女年年七夕相會?
根據秦墓出土竹簡記載,他們在一起3年就分開了。
直到明清以後,故事才變成人與神相戀卻不得相見。
臘月拜「灶王」是中國歷史上至天子、下至百姓的習俗,
但從早期《禮記》的記載,灶神的雛型應該是一位老婦人,
後來男性地位提升,灶神竟變男的,元代之後還變成了大鬍子與黑臉。
◎古人傳播資訊的速度,超乎你想像
紙雖然在東漢發明,但書的雛型直到宋代才出現,
流傳至今價值上億,北宋刻本《禮部韻略》以新臺幣1億5千萬元售出。
中國文明史,就是與疫病對抗的歷史,依文獻來統計,平均每7年就有一次大疫;
《紅樓夢》就有對抗傳染病的策略:拜神、用藥、清潔、隔離。
正史不記載,但決定人怎麼活的大事!文獻搜尋、出土文物佐證,
最有感的歷史是「生活」。
推薦者
「歷史說書人」團隊/柯睿信
國立彰化師範大學歷史學研究所助理教授/胡其瑞
目錄
推薦序 深入尋常百姓家,看見歷史的細節與轉折/柯睿信
前言 從邊緣史,看見文化碰撞的火花
第一章 現代人食衣日常,跟古人差多少?
1 火鍋之名起於清,但更早以前就有人這麼吃
2 中秋節吃月餅?其實明代才有
3 1500年前,就有吃蟹專家
4 想知道一個人多有錢?看他家廁所
5 垃圾掩埋、回收,古人早就這麼做
6 唐代真的以胖為美?可能是錯讀文獻
7 褲子,本來是胡服,中國古代不穿褲
第二章 以為尋常的風俗,何時開始?
8 古代就有Cosplay,三國美男子何晏排第一
9 女詞人李清照,反家暴先鋒
10 追星,古人也瘋狂
11 清明不只祭祖,還會郊遊、逛市集
12 牛郎、織女七夕相會,魏晉才出現
13 東漢,玉兔就已在月亮上搗藥了
14 哪吒(三太子),其實是外來神
15 灶神的原型,居然是隻蟑螂
16 中國第一個「春節」,在1914年
第三章 古人傳播資訊的速度,超乎你想像
17 考試規定嚴,字太醜罰飲墨水一升
18 宋代已有八卦小報,記者是政府密探
19 「一騎紅塵妃子笑」,古代快遞有多快?
20 書的雛型在宋代出現,流傳至今價值上億
21 中國歷史上第一次「閱兵」,是曹操
22 中國文明史,就是與疫病對抗的歷史
作者介紹
作者簡介
侯印國
甘肅定西人,九三學社社員。文化學者、高校教師,主要從事文獻學和文化傳播學的教學與研究,近年來主要關注佛教傳播學研究。
出版《清代私家書目研究》、《中國佛教慈善簡史》等文獻學、文化傳播學專著,另有主編古籍整理著作《東京夢華錄》、教材《國學通識》等。曾獲美國百人會英才獎、中國古文獻學獎一等獎、中國目錄學會優秀論文獎、南京大學五四青年獎章等榮譽。
在《揚子晚報》等媒體開設學術隨筆專欄「侯教授的文化簡史」。入選南京市優秀文化人才。