國際禮儀(二版):含商業禮儀及領隊導遊禮儀 ,

作者:唐受衡, 林雨萩, 何旻娟

出版社:華立圖書

ISBN:9789577847942

$39.95

  本書乃以禮儀前輩林雨萩老師的遺作「禮儀實務」作為主體架構,而因應時代的變遷加以更新,並加入觀光產業重要的領隊與導遊證照考試之「國際禮儀」科目,修編內容更完整。

  內容包含國際禮儀概論,及以國際禮儀六個重要主題,「食」、「衣」、「住」、「行」、「育」、「樂」分別說明。涵蓋了西餐禮儀;中餐禮儀;日本餐飲禮儀;形象塑造及上班族穿著禮儀;居家與作客及飯店住宿禮儀;各式交通工具禮儀;行進間之禮儀;出國旅遊禮儀;探病、喜慶、弔唁及饋贈送禮;敬禮禮節;握手禮儀;觀賞及娛樂場所禮儀;商業禮儀……等豐富之禮儀內容。

  並加註近十五年(2003年~2018年)最新之國家考試資料,將導遊與領隊國家證照考試國際禮儀科目之內容,進行比較與分析,完整呈現。期望透過增修之新書內容,運用於國際禮儀課程教學中,建立學生之禮儀與專業形象,進而幫助提升學生日後就業之競爭力與機會,以達學業理論與實務結合之效,並有助於同學報考導遊與領隊國家證照之學習準備。
 

目錄

第1章 國際禮儀概論
第2章 食之禮儀 – 西餐篇
第3章 食之禮儀 – 中餐篇
第4章 食之禮儀 – 日本料理篇
第5章 衣之禮儀 – 形象塑造篇
第6章 住之禮儀 – 居家與作客寄居及飯店住宿篇
第7章 行之禮儀 – 行進及搭乘各式交通工具篇
第8章 行之禮儀 – 出國旅遊禮儀篇
第9章 育之禮儀 – 探病、喜慶、弔唁及餽贈送禮篇
第10章 育之禮儀 – 國際禮儀篇
第11章 樂之禮儀 – 觀賞及娛樂場所篇
第12章 商業禮儀 – 辦公室人員禮儀
第13章 商業禮儀 – 書卡信件禮儀
第14章 商業禮儀 – 電話禮儀
第15章 商業禮儀 – 談話禮儀
第16章 導遊與領隊之國際禮儀

作者介紹

作者簡介

唐受衡 Candy S. H. Tang

  現任:
  僑光科技大學 觀光與休閒事業管理系 專任助理教授

  學歷:
  中國文化大學 觀光休閒事業管理系 碩士
  中國文化大學 企管系 學士

  經歷與證照:
  旅行業資歷超過25年足跡遍及世界100餘城市
  僑光科技大學親善大使團指導老師
  中華民國旅行業經理人協會常務理事
  中華民國觀光領隊協會理事/公關主委
  中華兩岸農業特產及經貿觀光協會監事
  中華民國國際友誼團台北俱樂部秘書長/理事
  中央廣播電台「旅遊休閒通」節目主持人
  英語、華語領隊與華語導遊執照
  中華民國丙級調酒技術士證
  會議展覽專業人員初階認證考試及格
  Abacus 訂位認證考試合格
  Amadeus訂位認證考試合格
  AUSTRIAN CERTIFIED TRAVEL SPECIALIST
  國際禮儀證照
  旅遊產品操作人員認證 Tour Operator Certification

林雨萩

  學歷:
  中興大學企業管理系
  日本 MBC 企管國際禮儀研修

  經歷與證照:
  海麗唱片 協理
  企管顧問公司 總經理
  整合行銷公司 顧問
  國立臺灣體育學院國際禮儀 講師
  喬合國際實業有限公司 負責人
  懷邦、新生企業管理顧問有限公司 禮儀聘任講師
  多家企業、金融、飯店、大專院校、機關團體 禮儀講師
  多家廣播、電視禮儀及絲巾 教學講師
  絲巾百變造型美學 講師
  HAKI 國際禮儀研究中心 創辦人

何旻娟 Mandy Ho

  現任:
  僑光科技大學 觀光與休閒事業管理系 專任講師

  學歷:
  彰化師範大學博士班進修中
  英國薩里大學 University of Surrey 觀光管理碩士畢業
  東海大學外文系畢業

  經歷與證照:
  旅行業帶團經歷10餘年足跡遍及40餘國
  勞動部飲料調製技術士監評人員
  觀光局台灣觀光大使種子教師
  英國 Debenhams 百貨公司銷售顧問
  中華民國調酒技術士
  中華民國水上救生協會救生員、救生員教練執照
  PADI 潛水執照
  英語、華語領隊與導遊執照
  旅行業經理人執照
  國際禮儀證照
  專業咖啡師認證
  旅遊產品操作人員認證 Tour Operator Certification
 

出版日期

09/01/2018

語系

繁體中文

版別

二版

裝訂

平裝

頁數

400

印刷

全彩印刷

出版地

台灣