廉價的真相:看穿資本主義生態邏輯的七樣事物 ,

A History of the World in Seven Cheap Things: A Guide to Capitalism, Nature, and the Future of the Planet

作者:拉傑·帕特爾, 傑森·W·摩爾

譯者:林琬淳

出版社:本事出版社

ISBN:9789579121446

$32.25

產品號碼: 79377 貨號: 9789579121446 分類: , 標籤: , , , , , ,
知道嗎?你吃的雞塊,是資本主義運作方式的展現

  自然、金錢、工作、照護、食物、能源、生命,
  這七樣廉價事物,如何體現出人、自然在資本主義生態中的複雜關係?

  二十一世紀對全球生物網而言,
  是一個「回不去了的驟變時代」,
  海平面上升、溫室效應、物種滅絕,
  對大多數的人來說,
  比起想像資本主義滅亡,想像地球毀滅要容易多了。
  作者在本書中試圖回答全球關切卻難解的問題:
  為什麼人類會走到今天這一步?

  要談論人與自然的複雜關係,
  只談人口、糧食、資源、氣候是遠遠不夠的,
  作者認為,問題的根本在於資本主義。
  資本主義維持運作的邏輯是「廉價」,
  廉價是一種策略,一種作法。

  「廉價」並非低成本,
  廉價是「以最少報酬動員所有勞力的暴力行為。」

  資本主義使用「廉價化」策略,
  將七樣人類生存最珍貴的事物,轉化為生產要素,
  將生命繁衍關係,轉變為生產和消費的循環,
  將自然生命的繁衍,淪落為生命製造,
  跟製造物品一樣,在成本上錙銖必較。
  在某些特定方面,資本主義非常具有生產力,
  但這強大的生產力竟然是來自於用最便宜的價格讓自然做工。

  現代生活中資本主義的象徵,
  不是汽車也非智慧型手機,而是你手上的麥克雞塊……
  我們以「雞」這種家禽為例,來理解七件廉價事物如何運作:

  ◎雞隻被人工飼料餵養、以生長激素加速成長,這是量產大過質感的「廉價自然」。
  ◎因應不斷增加的雞隻數量,必須僱用時薪微薄的大批人力,這也是以量取勝的「廉價工作」。
  ◎養雞場勞工長期執行重複動作所造成的職業傷害,僅能仰賴家庭成員的「廉價照護」。
  ◎經過人工繁殖、餵養、催生而後宰殺的大量雞隻最後被製成便宜快速的「廉價食物」。
  ◎養殖大量雞隻需要大量燃料,沒有瓦斯就沒有雞肉,這是被大量製造的「廉價能源」。
  ◎從飼料供應商到連鎖速食店都可貸款經營,這是利用公眾資源增進收益的「廉價金錢」。
  ◎最後,沙文主義舉動、輕賤動物、歧視女人和有色人種、鄙視殖民與窮人滋養了以上所提到的六樣廉價事物,而維持這樣的生態就必須有最後一項「廉價生命」。

  資本家想要最少的投資賺最多的錢,
  這就表示,當強國和資本家必須重整全球自然,
  用最少的投資,就能獲得最多的食物、工作成果、能源和原料。

  作者以大量的歷史資料說明,
  當殖民者來到新大陸,新大陸上的物種、樹木、水源都被認為是免費的,
  而在這「自然」中存在的原住民,也是自然的一部分,是可以被榨取的。
  自然和社會、文明和野蠻被一分為二,成為資本主義創造廉價事物的背景,
  廉價自然能定義哪些人的工作和生命比較重要,哪些人不重要;
  哪些人的工作有價值,而哪些人的工作是隱形的,
  甚至不能稱得上是工作(例如照顧老人與小孩、照護病患、種植樹木……)。

  這七樣人類生存最珍貴的事物,組成了我們所在的世界。
  然而無止盡追求財富累積的慾望,資本主義經由疆界擴展到整個地球,
  導致人類與自然的不平衡及社會衝突頻繁的發生:

  我們再也無法活在自然生態中,
  我們只能活在資本主義生態裡……

  人類與自然的共處模式再也無法回復,
  但透過檢視七樣組成現代社會的「廉價」事物,
  帶領讀者思考人類與整個生物網(生命網絡)複雜的關係,
  這能讓我們看清現代世界的暴力與剝削關係如何生根,以及不平等如何發生。
  藉此來了解我們今日所處的世界,以及世界未來可能的發展。

目錄

致謝

緒論──資本主義重組了人類與自然其他成員的關係
*資本主義出現之前的人類與自然
*最早的疆界
*疆界與廉價
*世界─生態介紹
*廉價事物的來世
 
CH1 廉價自然
*早期殖民主義與自然
*創建「自然」與「社會」
*自然、私有財產與勞工
*無法欣賞資本世
 
CH2 廉價金錢
*以金融為生態
*現代世界貨幣起源
*歐洲白銀
*熱那亞銀行
*軍事貨幣的起源
*資本主義生態:全球故事
*銀行家為何需要政府
*現代線索
 
CH3 廉價工作
*雇傭勞動的時間生態
*全球工廠的必備:全球農場
*在自然中控制工作
 
CH4 廉價照護
*重要馴化
*金融化與女性財產繼承
*「女人」一類的發明
*犁耕之後的發展
 
CH5 廉價食物
*食物如何塑造了工業世界
*從少肉多菜轉變為添加維生素的貧窮
 
CH6 廉價能源
*荷蘭病
*二十世紀的食物
*二十世紀的煤炭與勞動
*二十世紀的石油與金錢
 
CH7 廉價生命
*科學種族主義與殖民政策
*自然、文明與英國殖民國家
*大西洋疆界的自由管制
*國家與民族
*另類民族主義
 
CH8 結論

附注
參考文獻
索引
 

作者介紹

作者簡介

拉傑.帕特爾(Raj Patel)

  曾任職於世界銀行(World Bank)及世界貿易組織(WTO),而後在四大洲投入對這兩個機構的抗議活動。他身兼作家、學者、社會活動參與者,目前同時也是柏克萊加州大學(UC Berkeley)非洲研究中心的客座教授、南非夸祖魯-納塔爾大學(University of KwaZulu-Natal)發展學研究院榮譽研究員、糧食與發展研究所(研究政策簡稱FOOD FIRST)研究員。

傑森.W.摩爾(Jason W. Moore)

  現任教於美國紐約州立賓漢頓大學(Binghamton University),他是地理學家和世界史家,經常書寫討論環境歷史、全球危機、經濟改變等社會議題,目前著有(或參與編輯)七本書。摩爾最為人所知的有「資本世」(capitalocene)概念(他是核心理論家),還有他對世界生態學的觀點。

譯者簡介

林琬淳 Aries

  台灣台中人,畢業於中央大學法文系,目前定居南法普羅旺斯,現為自由譯者,從事各類書籍、電視電影字幕翻譯並積極參與女性﹅勞工影展。與本事合作出版的書籍另有《被誤解的印度大歷史:被忽視與不容忽視的文明國度》。

  本書翻譯能夠完成,要感謝好友Fifi和Ellen費時費神指點迷津,還要謝謝好友Manon不嫌麻煩,幫忙及時從台灣快遞相關資料,編輯一路給予的信任與支持,以及林先生與家人每日的精神鼓勵。contact@arieslin.com

出版日期

10/23/2018

語系

繁體中文

版別

初版

裝訂

平裝

頁數

432

印刷

單色印刷

出版地

台灣