有問必答的神奇科學好好玩:破解30個生活中的好奇疑問,引導孩子靈活思考的最佳科普讀本 ,

왜? 하고 물으면 과학이 답해요 화학

作者:鄭星旭, 李才我

譯者:葛增娜

出版社:和平國際

ISBN:9789863711582

$25.95

產品號碼: 118583 貨號: 9789863711582 分類: , 標籤: , , , , , ,
專家老師齊聲推薦──孩子探索科學的「最佳入門書」
孩子,是天生的小小科學家!
用好奇心啟動學習的動力,
就算孩子打破沙鍋問到底,都能一一接招!

  ★內容對應國小、國中108年課綱、教學工作者最佳參考書
  ★家庭必備科普讀物,帶領大小讀者進入淺顯易懂的科學世界
  ★用活潑清爽的插畫,解構艱澀的科學名詞
  ★培養三力三心:觀察力 x 思考力 x 創造力+ 好奇心x學習心x謹慎心

  隨著科技3C產品充斥生活,孩子是否對於各種事物現象的好奇心逐漸削減?孩子能不費氣力地說出各種電玩卡通劇情,但卻說不出為何切洋蔥會流淚?為什麼木頭會浮在水面上……對於科學原理的認識,似乎只剩下「因為要考試所以非讀不可」的學習動力。

  300多張獨特插畫、48個科學用語、無限個思考引導,
  開啟孩子對科學的「好奇心開關」!

  炎熱的夏季裡,為什麼下過一場雨就會清涼許多?為什麼游泳完手指的皮膚會皺皺的?無論是大自然的變化,或食、衣、住、行各種事物發生改變的現象,雖然只是我們習以為常的生活點滴,若對這些有趣的點滴提出疑問,就會發現每一個答案都是科學原理的證明。

  ●誰會需要這本書?
  1.正在學習科學相關學科的小朋友們。
  2.想陪伴孩子一起探索科學領域的家長。
  3.想引導學童愛上科學實驗、親近科學原理的教學工作者。
  4.對生活與科學連結充滿好奇與思索的你。

  ●從生活看科學,本書帶給你以下驚奇:
  身體裡的科學世界〉〉〉我們的身體竟然是化學成分組成的!鼻屎眼屎和耳屎到底是什麼做的?
  膨膨的餅乾袋內有玄機〉〉〉把膨膨的餅乾袋打開,餅乾卻只有一點點,是誰保護了餅乾?答案讓你大吃一驚!
  廚房裡的小科學〉〉〉為什麼美乃滋要用冷水洗,才能沖乾淨?混合物該怎麼將成份分離?
  大自然裡的科學創作〉〉〉固體、液體、氣體,物質三態如何轉換?弄濕的書本放進冷凍庫就好!

  ●哇!這樣更好玩!小實驗解開生活科學之謎
  ◇把蛋放進水杯裡,再加鹽進去,原本沉在水裡的蛋居然浮起來了?

  科學好好玩──了解「濃度」與「密度」,在家玩實驗輕鬆了解物質下沉和浮起的原理。

  ◇切洋蔥的時候為什麼會流淚?
  科學好好玩──認識「氣體的擴散現象」。把洋蔥切塊或切碎時,洋蔥細胞裡的硫化合物和蒜氨酸酶的酵素被破壞而產生新的物質,也形成了催淚的成分。由於這個物質的揮發性很強,所以會飛到鼻子和眼睛裡,逼我們不得不流淚!

  ◇醋為什麼可以消除腥味?
  科學好好玩──這是因為酸和鹼相遇了。海鮮有腥味是因為叫做胺的鹼性物質,在發出腥味的食物上加入酸性物質醋,就等於鹼和酸相遇而產生化學中和作用,因此就會讓海鮮的腥味神奇的消失了。

本書特色

  ◇所見所聞   即是科學
  針對生活中的常見現象,提出30個有趣的疑問,引導出淺顯易懂的科學原理。

  ◇獨特插圖   吸睛易懂
  全彩內文,以活潑清爽的插圖風格,吸引大小讀者的目光,讓讀者更容易理解內容。

  ◇科學實驗   家庭日常
  從家庭裡的生活經驗出發,將生活空間轉換為小小實驗室,更能體會科學原理無所不在的樂趣。

名人推薦

  【齊聲推薦】
  米蘭 臉書線上教學自然科名師
  沈雅琪 神老師&神媽咪
  許兆芳 魅科坊科學原型工坊負責人、中華大眾科學推廣協會講師
  張美蘭(小熊媽) 親職作家.閱讀推廣人
  彭菊仙 親子作家
  溫美玉 全台大大教師社群創始人            
  盧俊良 宜蘭縣岳明國小教師、FB”阿魯米玩科學粉絲頁”版主  
  (依姓氏筆劃排列)

  【專文推薦】
  科普書籍眾多,但適合國中小閱讀的化學書籍比較少見,本書最令我印象深刻的是貼近生活的趣味問題,這些問題所蘊含的化學現象雖然容易觀察,但要理解並不容易,透過作者的科普轉化,輔以插畫和圖表進行科學解說,讓孩子容易理解、閱讀不無聊,深入淺出串起化學與生活的關聯。──許兆芳老師

  圖文描述簡單易懂,切合生活經驗,是小朋友探索科學的最佳入門書。──盧俊良老師

  【專業審定】
  大自然的萬物都有其原理與組成,從深不見底的海溝到聳入穹蒼的山巔,從天寒地凍的暮冬到炙熱如焰的仲夏,科學在你我的生活中交織出一篇又一篇的精采樂章。你從不曾發現的科學新世界,往往就在觸手可及的樂譜之中,而本書將扮演為你揭開序曲的起始音符。──蔡依帆老師 基隆市教育處

目錄

1.    找到不會斷的棒球球棒!──物質的性質和用途
2.    鼻屎、眼屎和耳屎的驚人真面目!──元素
3.    那麼大的餅乾袋裡竟然只有一點點餅乾?──元素的性質
4.    我想用鉛筆的筆芯做出鑽石!──原子和分子
5.    我最喜歡吃西瓜凍飲了!──物質的三種狀態
6.    大樹幹為什麼可以浮在河面上?──密度
7.    好吃的酸黃瓜要用甜甜的糖水來做!──溶解
8.    游泳池待久了,手為什麼會變皺皺的?──濃度和滲透現象
9.    美乃滋害我的碗洗不乾淨!──純物質、混合物、化合物
10.    飯裡有沙!──利用大小或密度等分離混合物
11.    可以把鹽找回來嗎?──利用溶解度分離混合物
12.    石油會變身?──利用沸點分離混合物
13.    不可服用禁藥!──色層分析法
14.    用融化和凝固做出漂亮的巧克力!──物質的狀態變化
15.    水窪裡的水去哪裡了?──蒸發和沸騰
16.    在冰屋裡噴水會變暖和?──狀態變化和能量
17.    把書弄溼了要放進冷凍庫?──水的狀態變化
18.    清除結冰的道路!──混合物的冰點
19.    夏天為什麼還要使用防凍液?──混合物的沸點
20.    碳酸飲料和礦泉水使用一樣的寶特瓶嗎?──氣體的溶解度
21.    切洋蔥的時候為什麼會流淚?──氣體的擴散現象
22.    煮蛋時蛋殼為什麼會裂開呢?──查理定律
23.    水上彈跳床都是因為氣體才這麼好玩?──波以耳定律
24.    堇菜的花瓣顏色為什麼會改變呢?──指示劑
25.    最好不要用鋁箔紙包海苔飯捲?──酸的性質
26.    絲巾怎麼變成這樣?──鹼的性質
27.    醋可以消除腥味!──中和反應
28.    好想快點生火!──燃燒
29.    為了滅火必須先放火?──燃燒三要素
30.    物質的狀態只有固體、液體和氣體而已嗎?──物質的狀態
●一看就懂的化學用語字典

 

作者介紹

作者簡介

鄭星旭

  在首爾大學主修化學教育系。曾在國中教化學,也在出版社企畫編輯了許多書籍。致力於編輯及撰寫更多可以親近兒童和青少年的書籍。
  著有《聰明的融通科學種子-光影遊戲》(暫譯)、《生活中的科學》(暫譯)、《朝鮮君王駕到》(暫譯)等書。

李才我

  在慶熙大學主修生物學、延世大學研究所主修新聞出版學,曾在韓神大學授課。對於人類和自然融合共處的道理特別有興趣,尤其喜歡用科學的方式發現這些道理。以好奇心和異想天開的想像力面對科學,並期待著兒童和青少年可以認真地用科學面對未來。

審定者簡介

蔡依帆

  畢業於國立臺灣師範大學,目前正攻讀科技與工程教育博士學位,同時也是國中生活科技現職教師,並擔任自造教育及科技中心組長一職。近幾年來致力於發展富含科學原理的教學實作活動,堅信孩子藉由動手做的過程,能對學習有更深刻的體驗與更完整的理解。

譯者簡介

葛增娜

  政大教育系畢業,資深韓文譯者。翻譯作品以書籍和電影為主。電影有《狼少年:不朽之愛》、《軍艦島》、《與神同行》等;譯作有《親切的金子》、《探詢韓國之美的旅程》、《李英愛的晚餐》、《我的超人爸爸》、《魔法的瞬間》、《泰奧多爾24號》、《我的小狗咕嚕嚕》等。
 

出版地

台灣

出版日期

02/20/2019

印刷

全彩印刷

版別

初版

裝訂

平裝

語系

繁體中文

頁數

160