日本京都大學教授高谷好一（1934—2016年）的代表作——《東南亞的自然環境與土地利用》（勁草書房1985年版）是日本東南亞學叢書的首部學術著作，堪稱日本有關東南亞生態學與農業史有機結合的跨學科研究的開山之作，被日本學界譽為“綜合研究東南亞自然的劃時代性金字塔尖”。為闡明東南亞土地利用的整體情況，高穀好一在東南亞各地多次開展詳細的田野調查，查閱了東南亞各國大量史料，並從生態學的角度對東南亞農業史進行了深入論述。該著作不僅全面解析了東南亞各地區大相徑庭的土地利用情況，還闡明了東南亞各地區土地利用在結構上的相互關聯，堪稱利用交叉學科方法開展區域國別研究的典範。
該著作由以下三章構成。第一章對東南亞的生態和土地利用情況進行總體概括，並將其分為九個生態圈及土地利用區。該章首先闡明了東南亞的基本輪廓，從東南亞的地形、地質、氣候、土壤、植被等方面展開論述，這有助於讀者整體把握東南亞自然環境。第二章以各地的田野調查為基礎，對上述九個生態圈及土地利用區的現狀分別進行了論述。第三章全面梳理上述九個生態圈及土地利用區各自的歷史演變過程。該章將東南亞的土地利用史劃分為五個時期，即稻作傳播時期、印度水稻技術傳入時期、大米商品化初始時期、種植園時期、第二次世界大戰（二戰）後。
目錄
譯者前言
前言
第一章 東南亞的輪廓
第一節 自然環境
一、 地形和地質
二、 氣候
三、 土壤
四、 森林
第二節 生態圈及土地利用區的劃分
一、 種植的現狀
二、 九大生態圈及土地利用區
第二章 各類生態圈及土地利用區
第一節 大陸山區
一、 盆地、 斜坡、 支流山谷穀底
二、 混合林斜坡的火耕田
三、 利用常綠山地林海拔的優勢
四、 支流山谷和盆地的灌溉稻作
第二節 平原地區
一、 平原的水文環境
二、 難以穩定的雨養稻作
三、 各地稻作的實際情況
四、 高燥土地的利用
第三節 三角洲地區
一、 湄南河三角洲的水文
二、 湄南河三角洲的土地利用
三、 伊洛瓦底江三角洲的水文和土地利用
四、 湄公河三角洲的水文和土地利用
第四節 濕潤島嶼西部地區
一、 蘇門答臘的橫截面
二、 上游山地
三、 中游氾濫平原地帶
四、 下游濕地林地帶
第五節 濕潤島嶼東部地區
一、 生產西米的魯烏低地
二、 魯烏低地的魚和水牛
三、 托拉查高地的農業
第六節 伊裡安查亞地區
一、 約斯 · 蘇達索島
二、 中央高地
第七節 小巽他群島地區
一、 弗洛勒斯島和帝汶島
二、 南蘇拉威西的南端
第八節 爪哇地區
一、 旱地種植
二、 佩卡蘭甘庭院
三、 水稻種植
第九節 菲律賓地區
一、 傳統的土地利用
二、 經濟作物
小 結
第三章 土地利用史
第一節 稻作的傳播
一、 從發掘的遺物看稻作
二、 東山型稻作的分佈
第二節 印度型稻作的傳入
一、 湄公河下游
二、 爪哇
三、 上緬甸
第三節 商品大米的出現
一、 13—16 世紀的東南亞
二、 爪哇的水田擴張
三、 阿瑜陀耶的水田開拓
第四節 殖民地時期
一、 濕潤島嶼西部地區的橡膠
二、 三角洲的水田開墾
三、 大陸山地的柚木樹
四、 荷蘭對爪哇島的“經營”
第五節 第二次世界大戰結束後
一、 湄南河三角洲的高密度利用
二、 泰國東北部的旱地擴充
三、 印尼海岸低濕地的開發
結 語
作者後記
索 引
事項索引
人名索引
譯者後記
