江宏恩的私味覺:獨享、夜歸的快速料理(親簽版) ,

作者:江宏恩

出版社:出色文化

ISBN:9786267065112

$36.50

產品號碼: 173077 貨號: 9786267065112 分類: , 標籤: , , , ,
你可能認識螢幕上深情敦厚,
或是反派使壞的江宏恩。
但你知道下戲後的江宏恩,其實常常料理魂上身嗎?
 
  ★暖男力爆棚,最喜歡做飯給家人吃!
  給人反派印象的江宏恩,其實是個愛家的好男人,喜愛動物、狂熱運動之外,他還很會煮!
 
  ★下戲後,「宏恩流」菜色上桌!
  在家是廚房擔當,料理時總喜歡突發奇想、充滿實驗,變化出屬於「宏恩流」的菜色。製作的過程是享受,上桌的那刻是給家人的幸福。
 
  ★宏恩的口袋名單,不容錯過!
  愛煮也愛吃的江宏恩,有許多口袋名單值得推薦。吃遍的美食、名店也是他料理的泉源,跟著宏恩煮,也跟著宏恩吃!
 
  ★「宏恩流」料理三「不」!
  「不講究」:隨興變化,零技巧也能完成的菜色正是宏恩流的特色。
  「不浪費」:沒有定律,不浪費材料是宏恩的堅持,翻翻冰箱都能找出好用食材。
  「不麻煩」:特別省時,有肉有菜一碗就滿足,即使工作繁忙也能輕鬆料理。
 
名人推薦
 
  藝人/李易、陳志強、謝承均

目錄

#1昔時快速料理
江家哥哥什錦麵
牛肉蘿蔔湯
炒魯味
便當菜
香菇雞湯麵線
熱狗燒餅
醒酒麻辣湯米粉
藥燉排骨百菇湯
 
#2向名店致敬
蛤仔米粉
雞仔雞膏拌飯
日式炒麵
沙茶麵
雙焿燴飯
三寶義大利麵
蔥油餅二部曲
燒餅營養三明治
炭烤三明治
台南牛肉粥(多蔬菜)
蒜味海鮮麵
 
#3傳家料理
三色蒸蛋
牛排熱沙拉
哥哥玉米湯
皮蛋豬肝粥
江家炸肉球
黑蒜頭雞湯
潤餅捲
宏恩日常豆干

作者介紹

作者簡介
 
江宏恩
 
  台灣知名的人氣演員,平時忙碌拍戲之餘,也十分喜歡下廚,不只傳承了媽媽的好手藝,婚後更是家裡的主要掌廚人。平日喜愛騎車、旅遊,更是出了名的熱愛美食,嚐遍各地美食後,也提供了他更多對於料理的點子。以愛動物出了名,著有《開動吧!毛孩的幸福食堂:江宏恩的私房狗狗鮮食餐》。
出版地

台灣

出版日期

01/07/2022

印刷

全彩印刷

版別

初版

裝訂

平裝

語系

繁體中文

頁數

144