生酮飲食:擺脫脂肪、糖尿病、慢性病、高血壓、癌症……,從飲食改善體質 ,

FIRST STEPS 2 KETO:Getting started with a ketogenic lifestyle

作者:伊安·普拉瑟, 吉姆·威勒斯

譯者:朱耘

出版社:四塊玉文創

ISBN:9789865510510

$28.25

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生酮飲食好麻煩?
生酮食材都高單價?
生酮療法真的有用嗎?

  這些使我們對生酮飲食望而卻步的各種疑問,
  本書一一為你擊破!
  精簡易懂的說明,讓你了解糖分食品的危害;
  簡單基礎的步驟,帶你進入生酮飲食的世界。

  進入生酮生活真的不麻煩,只要你下定決心;生酮食材也都不貴,這是一種投資;生酮療法的真實案例,作者現身說法告訴你。不用再提心吊膽自己的健康報告,也不用再背負著疾病這個大包袱,生酮飲食的生活既輕盈又美好!

本書特色

  ◆我們生來就能吃生酮飲食
  除了教你如何實行生酮飲食法,更教你擺脫對生酮飲食的錯誤觀念,開啟真正的生酮生活。

  ◆食品廠、大藥廠不能說的秘密
  食品業者、大藥廠、餐廳在飲食中添加了甚麼?糖分化身為56種名稱藏身於食物成分表中,我們的生活中到底攝取了多少糖分?

  ◆七個簡單步驟就開始生酮生活
  清理食物櫃、敞開心胸學習生酮飲食、計算個人巨量、實行生酮飲食生活……等七個簡單步驟,讓你健康又輕盈。

誠心推薦

  Martyn Chen——《生酮哪有那麼難》作者、FB社團「了解生酮飲食」創立者
  陳俊旭——美國自然醫學博士
  郭錦珊——酮話-護理師料理廚房創辦人
  (順序按首字筆劃排列)

目錄

致謝

Chapter 1  每個人都曾因健康問題痛失親友
Chapter 2  為自己的健康負責:開始你的美好人生永不嫌遲!
Chapter 3  實踐生酮生活的幾個簡單步驟
Chapter 4  西式飲食正危害我們
Chapter 5  我們生來就適合生酮飲食
Chapter 6  別拿你的歷程跟他人比較
Chapter 7  生酮飲食並非開銷,而是投資
Chapter 8  為自己做主/自己做功課
Chapter 9  敞開心胸學習新事物
Chapter10 在家及出外時如何實行生酮飲食法
Chapter11 總結與訊息:這段歷程引領我們達成的目標!

關於作者
 

作者介紹

作者簡介

伊安.普拉瑟  Ian R. Prather

  過去有25年都從事一天輪班12小時的職業,工作負擔年年加重。後來他挽回了自己的健康,並開設了一家健身房,現在他是兩個受歡迎的臉書生酮生活群組設立者。伊安找到了自己的使命,協助人們,更瞭解糖分的攝取過量在我們維持身體健康當中所扮演的角色。由於伊安曾親身經歷辛苦的過程,有能力提供更好的資訊及避免常犯的錯誤,因此有助於幫他人增進正面的成效。

吉姆.威勒斯  Jim Withers

  吉姆在1986年加入美國海軍,共服役了13年。他打過波斯灣戰爭,並於1998年光榮退役。從海軍退役後,他開始對銷售感興趣,待過好幾家不同公司。這段期間他沒注意飲食,因而逐漸發展成第二型糖尿病。2016年,他動手術切除右腳。之後藉由實行生酮生活,他如今無須用藥,身體也恢復健康。吉姆喜歡分享他的經驗,並協助他人學習生酮生活。

譯者簡介

朱耘

  曾任雜誌與書籍主編,熱愛文字工作。譯作包括《風格一身》、《關於寫作:一隻鳥接著一隻鳥》、《為你家貓咪找工作》等。

 

出版地

台灣

出版日期

01/26/2021

印刷

單色印刷

版別

初版

裝訂

平裝

語系

繁體中文

頁數

176