百變麵糰料理 ,

作者:米太

出版社:青馬

ISBN:9789888524600

$40.00

產品號碼: 121007 貨號: 9789888524600 分類: , 標籤: , , , ,
30個自家研製配方
在家動手做,麵條、麵包、餃子、餅食無難度
體驗手作麵糰的多重魅力!
一試難忘的口感 化繁為簡的步驟 健康創新的風味

  再忙,都可以享受無添加的家庭手工主食,健康、美味、幸福感滿分!

  亞洲風味麵條、餃子
  擔擔麵、菠菜麵、香菇麵、蕎麥麵、烏冬、全蛋麵、餃子皮、抄手皮、燒賣皮

  歐陸百變意大利麵
  天使麵、寬條麵、蝴蝶粉、意大利雲呑、千層麵、麵片

  世界美味包點、餅乾
  Pizza、香草麵包、小圓麵包、全麥麵包、抹茶麵包、蘋果撻、印度烤餅、生煎包、煎餅
 

作者介紹

作者簡介

米太  Jacqueline Wong

  米太熱愛下廚,烹飪經驗豐富,擅長把創意和健康元素融入家庭料理,多年來堅持製作多元化菜式,視之為生活樂趣。

  在Facebook擁有個人專頁「米太廚房手記」,分享入廚心得,成立兩年已獲4萬多讀者讚好支持。現為不同廚藝中心擔任導師,並獲邀為多個著名品牌設計食譜及作公開烹飪表演。曾為蘋果日報網上副刊平台「果籽」製作以「米太貼士」為專題的煮食影片,發表超過100個食譜。2018年出版首本食譜書《米太廚房的超級食物美味提案》,廣受歡迎,出版後即榮登誠品書店「健康生活類暢銷書榜」。

  Facebook : www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/
  Youtube Channel : Mrs. Mic Cooking Journal
  Instagram : mrsmiccookingjournal
 

出版地

香港

出版日期

05/24/2019

印刷

全彩印刷

版別

初版

裝訂

平裝

語系

繁體中文

頁數

256