目錄
《百病起於寒》
序／養生不排寒，一切都白忙——進藤義晴
PART 1 了解「排寒」——進藤義晴
1-1 什麼是完全排寒？
正確排寒治萬病
「頭涼腳暖」和「八分飽」
排寒醫學的概念
無毒一身輕
1-2 身體產生的變化
為什麼會出現瞑眩反應？
無需懼怕瞑眩反應
不可思議的身體自癒力
1-3 每個人體內都有「寒氣」
上半身和下半身溫度不同
寒氣導致氣血不暢
「寒氣入侵」和「寒性體質」的不同
「寒氣」自我診斷
1-4 何謂「真正的健康」
「沒生病」不等於「健康」
壓制症狀只治標不治本
從面色判斷內臟健康
「真正健康」的15項指標
真正健康的人
1-5 萬病從寒起
早期排寒防萬病！
吃太飽會致癌？
「閃到腰」＝腰部肌肉貧血
膝蓋疼痛要小心糖尿病！
排寒解決女性特有煩惱
1-6 體內毒素何處來
焦躁鬱悶會積毒
排毒反應百百種
異位性皮膚炎搔癢是排毒反應
厄年及月經也在排毒
讓消化器休息，促進排毒
1-7 五臟六腑都是毒
五行之間的相互關係
五行應五季，五季應五臟
五行的母子關係
五行的相生相剋
內臟排毒時間表
1-8 「心寒」亦是毒
腳暖了，心也就暖了
4種致病的惡劣性格
苦樂都是享受人生
正確的生活態度才是治病根本
【Column】腹式呼吸幫助「排寒」
PART 2 開始「排寒」——進藤幸惠
2-1 排寒生活大作戰
排寒與飲食
對過敏性鼻炎及退燒有奇效
排寒前要準備的東西
2-2 排寒實踐法(1)衣‧食‧住
常保下半身溫暖
衣物選用排毒素材
四季的基本服裝原則
排寒的服裝搭配
穿上多層天然素材襪
破襪子看出排毒效果
寒氣入侵造成飲食過量
食物的攝取方式及咀嚼效果
睡眠期是排毒巔峰期
用溫水暖透身心
2-3排寒實踐法(2)春‧夏‧秋‧冬
春季：萬物萌芽袪肝毒
夏季：努力排寒解心毒
秋季：結實纍纍清肺毒
冬季：休養生息排腎毒
消化器一年排四次毒
2-4 如何因應「瞑眩反應」
排寒療法是全新醫學
瞑眩反應不是副作用
排寒的奇症怪狀——①
排寒的奇症怪狀——②
常見的疑問
〈Q：沒出現瞑眩反應？／Q：瞑眩反應多久會結束？〉
【Column】快樂享受美食
PART 3 永續「排寒」——進藤幸惠
3-1 排寒生活情報
活用熱水袋
半身浴是最佳閱讀、賞樂時間
實在不習慣半身浴
水溫變涼後，開始會覺得冷
如何選擇鞋子？
如何清洗襪子？
襪子穿幾層才正常？
在職場如何保持腳部溫暖
寒氣入侵＆飲食過量的外顯症狀及部位
3-2排寒成功實例
小女兒的腹股溝疝氣
口耳相傳是最佳宣傳
身心都溫暖，全新的人生！
紅花染是排寒利器
因亡夫而開始的排寒
希望更多人知道排寒療法
【排寒＆排毒生活的有用道具】
《乾薑排寒》
乾薑的神奇力量
乾薑粉帶著走，加在哪裡都可以
每天吃一點，效果馬上看得見
作者的話
乾薑是祛濕排寒的「食補奇藥」
為身體加溫，為健康加分
排寒補陽，病邪不侵
第１章 對糖尿病、高血壓等效果極佳！改善生活習慣病！
天天吃薑，從此不生病
病起於寒，薑治萬病
炮製能提升薑辣素和薑烯酚的效果
效果1：改善糖尿病 改善代謝降低血糖
效果2：預防高血壓 排出多餘水分降低血壓
效果3：消除肥胖 不用再辛苦減肥
效果4：預防癌症 擊退體寒，打造癌細胞無法生存的體內環境
效果5：改善憂鬱症 促進大腦血流，讓心情愉悅
效果6：改善過敏 祛除濕氣，治好花粉症
效果7：血液變清澈 代謝不良使血液堆積廢物
效果8：降低膽固醇 促進膽汁分泌，平衡膽固醇濃度
效果9：預防腦中風及心肌梗塞 活化酵素，溶解血栓
效果10：改善腹痛、腹瀉 腸胃不再找麻煩
【薑的小常識1】
[2500年前即被發現藥效]
[邪馬台國也食用薑？]
[薑在歷史上的足跡]
第２章 簡單、美味，又能持續
聰明吃乾薑，趕跑疼痛與疾病
隨身攜帶乾薑粉，隨時加一點
做成粉末更好攜帶
不只是佐料的特效藥
全年都買得到的食材
中藥店也有賣
【薑的小常識2】
[種植方法不同，名稱也不同]
[大小不同，味道也不同]
第３章 簡單好上手！
在家也能輕鬆自製乾薑
用烤箱就能輕鬆做
用蒸籠製作乾薑
省去蒸的步驟，只曬乾也可以
使用矽膠蒸氣盒製作更省事
做成粉末調味超方便
【薑的小常識3】
[薑的同伴們]
第４章 乾薑健康食譜
對症吃更有效
Recipe 01 乾薑紅茶
Recipe 02 乾薑梅乾番茶
Recipe 03 乾薑薑汁汽水
Recipe 04 加水乾薑燒酎
Recipe 05 乾薑水果調酒
Recipe 06 乾薑蔬菜湯
Recipe 07 半熟鰹魚撒乾薑
Recipe 08 楓糖土司撒乾薑
Recipe 09 小松菜魩仔魚乾薑炒飯
Recipe 10 外帶炒飯撒乾薑
Recipe 11 蒜香乾薑炒烏龍
Recipe 12 外帶炒麵撒乾薑
Recipe 13 乾薑火鍋
Recipe 14 乾薑蜂蜜果凍
【薑的小常識4】
[薑的各種文化]
第５章 長年煩惱瞬間解消！
乾薑這樣救了我
「一直吃藥都治不好的高血壓，3個月就恢復正常」
「不斷惡化的糖尿病，吃了乾薑後越來越好」
「困擾已久的異位性皮膚炎完全痊癒，連身體都變健康」
「痛到必須請假的生理痛，像做夢一樣改善了」
「危及正常生活的憂鬱症，因乾薑治好了」
「失敗N次的減肥，即使沒限制飲食也成功了」
【薑的小常識5】
[聰明選薑＆靈活用薑]
