A CONCISE CHINESE-ENGLISH DICTIONARY OF CHINESE FOOD AND DRINK
作者：馮源主
出版社：北京大學出版社
ISBN：9787301150061
$16.00 $8.00
．世界上第一部漢英對照中餐餐飲辭典，由美國華盛頓大學博士、美國教育部雙語學者、海南大學馮源教授擔綱主編撰；
．從海內外浩如煙海的餐飲資料中精選出2777個條目，按漢語拼音順序排列，查閱方便；
．簡明扼要、信息量大，對萊品、食品、飲品的介紹以名稱突出主題，以主料說明本質，以輔料與方法說明特點；
．條目釋文漢英對照，行文流暢，用語準確；
．外國人學習中餐和漢語的好教材；
．中國人向世界推廣中餐和漢語的好助手。
用法說明 正文 參考文獻
大陸
03/01/2009
初版
平裝
簡體中文
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