米飯料理 ,

作者:郭泰王, 王人豪

出版社:康鑑文化

ISBN:4715443044035

$18.95

產品號碼: 121495 貨號: 4715443044035 分類: , 標籤: , , , , ,

  炒飯、燴飯、燉飯、煲飯……琳瑯滿目的飯料理,讓平凡的個人簡餐,也有不一樣的新風味!做「好飯」的技巧是什麼?如何運用天然食材巧手變出營養可口的一餐飯?私房撇步大公開!

本書特色

  ●每道飯皆有清楚明白的食譜解說、熱量提示和營養分析,搭配精緻美觀的成品圖片,讓人一目了然、雀躍欲試。

  ●本書由營養師把關、料理名廚親自示範,120道百變飯料理,內容從簡單易學的炒飯、燴飯,加入各種變化的焗飯、燉飯、蒸拌飯和煲飯,口味變化多。

  ●另附簡易飯糰製作和醋飯、黃金飯、養生雜糧飯、糙米飯和發芽米飯等基本做法,教你吃的健康又美味。
 

出版地

台灣

出版日期

06/21/2019

印刷

全彩印刷

版別

初版

裝訂

平裝

語系

繁體中文

頁數

288