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糖尿病美味家常套餐:血糖全控制 ,

作者:周薇麗

出版社:出版菊

ISBN:9789570452402

$24.50 $12.25

產品號碼: 90664 貨號: 9789570452402 分類: , 標籤: , , , , ,

每7人中有1人得到糖尿病

  文明病越來越普遍,糖尿病就是近年來最多、且無法根治的其中之一。目前40歲以上成人當中,平均每10人就有1人是糖尿病患;60歲以上,每7人就有1人是糖尿病患;全國人數近佰萬人,糖尿病更晉昇為死因排名第五。其實糖尿病是一種長期的慢性疾病,輕微的糖尿病只要透過正確的飲食、起居,發病機率可以降至零;中度或重度的糖尿病再加上適度的醫療協助,都可以用飲食控制血糖,正常愉快的生活。糖尿病的普遍化及年輕化,週遭大家多少都有糖尿病的親人或朋友,懂得訣竅,糖尿病也可以吃得美味又健康!

誰說糖尿病不能享受美食!

  作者以專業的營養知識與常年為糖尿病患者製作飲食的經驗,除了將每一道菜都計算出脂肪、醣類、蛋白質、佧洛里、鈉及膳食纖維含量外,更詳細列出糖尿病的營養需求、控制糖尿病的最佳飲食、如何設計一天的飲食及餐次營養熱量分配表、外食應注意的事項、烹調原則、代糖的使用、飲食使用的代換及熱量參考表…等等重要資訊,書中三欄式的精裝裝釘,讓您可以自由搭配主食、副食與湯、甜點,只要按圖索驥、加總攝取的營養份量,10萬多種不重覆的套餐組合就可以隨心搭配,誰說糖尿病不能享受美食、兼顧健康!

出版地

台灣

出版日期

04/16/2003

印刷

全彩印刷

版別

初版

裝訂

精裝

語系

繁體中文

頁數

128