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義式冰果麵 Get Fruity ,

作者:黃光宇

出版社:賽尚圖文

ISBN:9789868087170

$14.00 $7.00

產品號碼: 115613 貨號: 9789868087170 分類: , 標籤: , , , , ,

  10種義式作風的果味冷麵

  時令果實,不分國界的在麵條中擔任美味嘉賓,義大利式的烹調、清涼凍感的溫度、 原味果香的滋味,像是一場來自果園的涼夏派對!

  繽紛的麵條成為本書十道菜的主角,不同的麵條特性煮出不同的冷麵口感,搭配台灣易見的各國蔬果原汁入味,再透過義式的料理邏輯,讓本美味食譜輕鬆之中夾帶豐富的新鮮感,是一種用健康的方式開啟您視覺、嗅覺、味覺、觸覺的胃口,只要跟隨作者腳步,在家也能輕鬆和美食共舞。

  另外,本書隨書附贈獨家開發的食譜書架,傳達本書系食譜『玩美煮藝』的新概念,它是『好用的』:食譜可以完全攤平,貼心考量食譜操作者的方便性;『好做的』:做法易懂,撇步公開;『好吃的』:每道菜譜都經過作者和編輯小組試菜;『好看的』:畫面講究,美感十足;『防髒的』:紙張防水,不怕水漬、油污;『裝飾的』:食譜譜架組合,美化住家角落。

出版地

台灣

出版日期

09/05/2005

印刷

全彩印刷

版別

初版

裝訂

平裝

語系

繁體中文

頁數

36