茶心印記:一杯茶的韻味,餘生無限的回味:茶葉沏成的故事在杯中綻放,將人生的酸甜苦辣一一嘗遍

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作者:黃大, 和曉梅

出版社:崧燁文化

ISBN:9786263577565

$27.50

產品號碼: 221613 貨號: 9786263577565 分類: , 標籤: , , , , ,
現代人的生活節奏十分快速,大家的情緒都高度緊繃,
你有多久沒有停下腳步,認真地品味一樣喜歡的事物?
你經常仔細觀察並感受這個世界嗎,還是每天得過且過?
 
請拋開那些無謂的煩惱,跟著本書捧起手中的茶杯,
讓經驗老道的茶友為嚮導,展開一趟香氣撲鼻的茶之旅!
 
  ◎初次走入茶博會,應該要注意哪些層面?
  ◎一個朝代的滅亡,竟能追溯到製茶的極盡奢華?
  ◎杯具弄不好成悲劇?談談「過度清潔」的苦果!
  ◎劣質茶包VS高級茶葉,喝下肚的是真茶還是香精?
 
  本書不是冷硬的知識,而是一群深愛茶的人們,用自己雙足與生命走出來的尋茶之旅。如果有一絲一毫關於茶的專業知識,權當與友相談吧!
 
  本書不是盲目的跟風之作,從茶葉的採摘到製成,作者親自探訪,只為一嘗當天現摘的茶葉,不惜跋山涉水,更不在乎住在糟糕的環境,能夠忍受三四天的髒汙,是因為最終獲得的一杯茶可以滌蕩身心──若說本書有一點點文青,大約來自於這種品茶人的浪漫。
 
  「情必近於痴而始真」
 
  書裡面出現的人,都是茶的痴情種。一群痴情種,在小方桌上找到他們共同的世界。附庸風雅是外人看見的,真正的意趣正在幾盞茶杯交錯中,與茶友的扶持、互助、溫暖。有募款幫助罹癌茶友,也有蒙眼品茶比賽的捉對廝殺,最後的最後,還是一笑泯恩仇──每一種茶都太香又太獨特了,沒有高下。
 
  茶,品茶,是一種藝術。
  是恰如其分的濃淡,與瓷杯的溫熱;
  是生活的美好與生命的重新煥發。
  無論是一壺鳳凰單叢的古調,還是徑山茶裡的萬古長空,
  每一杯茶都是一段心靈之旅。
 
  不妨讓這本書陪伴您,與一杯好茶邂逅。
 
本書特色
 
  本書以生活化十足的筆觸,匯總了兩位作者的茶事活動,包括:尋訪珍愛的特色茶種、找回記憶中的茶滋味、加入鬥茶大會、參觀茶博和茶友會、記錄茶葉帶來的心靈饗宴,以及觀察小人物與茶之間的緣分等。不以專家的高姿態科普茶學知識,只是敘述親身經歷,就像與一位認識多年的老友暢談人生雅俗趣事。

目錄

邂逅
一款好茶,正如生命之繁華
俗人多泛酒,誰解助茶香
一杯茶的邂逅
 
茶尋‧品茗風雅行
青山環玉帶,品茗風雅行
太刺激了,尋茶的路不好走啊
要說做點茶,真是不容易啊
舌尖上的雲南
上雲南茶山,都應該隨身帶些什麼?
 
茶話‧和一杯茶邂逅
一杯龍井間,不負江南春
一壺風月蘭草香
徑山茶裡的萬古長空
綠海明珠,一片樹葉承載的信仰
北緯30°,茶香氤氳中的千年奇蹟
炭火間的溫度,茶葉裡的乾坤
懂過
 
茶薈‧最好的那一「茗」
鬥茶,從茗戰到賽茶
精英薈萃馬連道,「茗」爭暗鬥茶中王
鬥茶,鬥到腰痠背痛、低血糖,鬥到幾乎要透過決鬥定勝負
百里挑一,我們都是最好的那一「茗」
猜一猜,最後誰將擁有「金舌」?
茶博會有感
當我去逛茶博會的時候,都去逛些什麼?
會聚三載,茶香四溢—寫給「北京茶友會」
一場茶會做到100分不難,難的是,每一場都能做到
問鼎大紅袍,誰為武夷星?
 
茶品‧一道道亮麗的風景線
六大茶類與其本「色」
久聞其名宜紅工夫
曾經窨在記憶中的茉莉花茶
有煙抑或無煙,都不要試圖討得所有人喜歡
茶之我辨
書畫「留白」與茶的魅力所在
有口福
北宋滅亡與極盡奢靡的貢茶
這20億元到底是累壞了炒茶大師,還是誰?
到底一年四季喝什麼茶、一天什麼時候喝茶,才利於身體?
 
茶悟‧如果一個人只是件容器
不過是一袋劣質的茶包
一個人總要有個終身的嗜好,譬如喝茶
刻意撿漏,莫若自己創造機會
沒有自己的思考,就如同一泡無味之茶
熟能生巧、巧而生美的前提,必須心有熱愛
還沒等到第二泡,人已轉身離去
如果可以騎著共享單車去共享茶館喝茶
還是現實一點吧,茶人們
幾條小小群規都不能遵守,還談什麼修心精行
管理好時間,多讀書喝茶少玩手機
好不好喝,看上兩眼是不是就可以知道
建立口味和品質的標準很重要
哪怕這只是一個簡單過程所帶來的感受
你說好就一定好?那只是一廂情願
不能光為了吸睛,而無下限地搏出位
以前天上掉餡餅沒砸到自己頭上,以後也不會
從「神農嘗百草」推斷5,000年前就誕生了白茶是個偽命題
聽講座,討論茶,瞎操心
 
茶人‧那些人那些茶
徒弟的嘴,說曹操曹操就到&總召的眼,在人群中不用多看就能發現
鳳凰男人茗劉和他的鳳凰單叢
愛心有多遠,生命就會有多遠
歲月無情,或許中途就不屬於自己了
這些年在馬連道吃過飯的那些店
竟然有這麼巧的事,喝的就是自己的茶
那些「勤快」的阿姨們,讓杯具變成了悲劇
滄海龍吟
亦非臺
究竟涅槃
歸去來兮
寂寞開無主
暗香疏影
五味魁首最是鮮
租個院子烤玉米

作者介紹

作者簡介
 
黃大
 
  作家,視喝茶為終身的嗜好,對茶葉有諸多獨到見解。
 
和曉梅
 
  小說家,畢業於中文系。曾任教職、雜誌編輯工作,在各大期刊發表作品共計150萬字,並獲得多個獎項。現已出版中短篇小說集《女人是蜜》、《呼喊到達的距離》,長篇小說《賓瑪拉焚燒的心》,長篇兒童文學《東巴妹妹吉佩兒》等。
出版地

台灣

出版日期

11/08/2023

印刷

單色印刷

版別

初版

裝訂

平裝

語系

繁體中文

頁數

244