血糖控制100招:營養師倪曼婷教你認識糖尿病:從飲食搭配、血糖檢測、用藥注意等日常照護方式,讓你有效控制血糖 ,

作者:倪曼婷

出版社:四塊玉文創

ISBN:9789865510770

$31.75

產品號碼: 156417 貨號: 9789865510770 分類: , 標籤: , , , ,
得了糖尿病就再也不能喝手搖飲?
想要控制血糖,需要改吃素嗎?
常常忘記量血糖怎麼辦?
由知名營養師倪曼婷,
鉅細靡遺分享專業知識,
用日常就能簡單實踐的方式,
為你的健康把關。

從疾病檢查、飲食保養、用藥原則與血糖機操作,
到家屬的全方位照護方式,
以深入淺出的方法搭配實例輔助說明,清楚易懂;
提供詳細的份量換算公式、熱量計算圖表等,
教你輕鬆有效的控糖技巧。

本書特色

  ◆知識豐富,知名營養師傾囊分享,把關你的健康
  知名營養師倪曼婷,鉅細靡遺地分享相關專業知識,並結合豐富的經驗,給予每位病友與其家屬更全面的照護知識與方向,讓大家都能過著健康又快樂的生活。

  ◆實用易懂,圖表、計算公式輔助更清楚
  書中不僅包含完整的專業知識,還有圖表、計算公式加以輔助,讓讀者更好理解。例如直接按照公式,可以快速計算醣、糖類的攝取量,控糖更簡單;或是針對想改善的目標:血糖、血壓或血脂,都能透過表格整理,評比各種飲食效果,讓讀者更一目了然,調整適合自己的飲食型態。

  ◆貼心叮嚀,特製糖尿病食譜
  每篇文章最後都有作者的暖心叮嚀,針對問題給予實際的作法與調整方式,可以更有方向地朝著目標前進;另外,作者更特別準備糖尿病食譜,簡單上手,在家也能輕鬆做,美味又健康。

專業推薦

  王思予 營養師──《糖寶寶的甜蜜人生》粉絲團
  田知學──急診醫師
  杜思德 醫師──中華民國糖尿病學會第十四屆 常務理事
  晏傳婌 營養師──醫學中心資深營養師
  陳亮宇 醫師──耳鼻喉科
  陳柏勳 醫師──柏羽診所院長
  康婉玲 衛教師──醫學中心資深糖尿病衛教師
  游欣亭 營養師──彰化縣營養師公會前理事長
  (順序按首字筆劃排列)
 

目錄

作者序──掌控自己的人生,過得健康又快樂

Chapter1疾病篇:初步認識糖尿病
Q1出現三多(吃多、喝多、尿多)症狀,我是不是得了糖尿病?
Q2什麼是糖尿病,正常血糖要控制在多少?
Q3為何我會得糖尿病?
Q4影響血糖變化的因素有哪些?
Q5認識糖化血色素
Q6如果不控制血糖會怎麼樣?
Q7糖尿病友的臨床監測建議1
Q8糖尿病友的臨床監測建議2──視力及眼底檢查
Q9糖尿病友的臨床監測建議3──足部檢查
Q10糖尿病友的臨床監測建議4──相信糖尿病衛教
Q11抽菸與糖尿病之間的相關性
Q12酒精與糖尿病之間的相關性
Q13我又不胖,為什麼我會有糖尿病?
Q14我有需要減肥嗎?
Q15尿尿有泡也是因為血糖控制不好嗎?
Q16血糖控制不好是不是就要洗腎?
Q17覺得控制得很好,所以就沒吃藥了
Q18控糖的保健食品那麼多,我應該怎麼選?
Q19糖尿病與肌少症之間的關係
Q20罹患了糖尿病會不會痊癒?

Chapter2飲食篇:食物與日常習慣都要注意
Q21糖尿病的飲食是不是有很多限制?
Q22飲食型態有助於控制糖尿病?
Q23碳水化合物與糖尿病的相關性
Q24蛋白質與糖尿病的相關性
Q25脂肪與糖尿病之間的相關性
Q26醣跟糖有什麼不一樣的地方?
Q27膳食纖維有什麼好處
Q28什麼是升糖指數,我只能吃低升糖指數的食物嗎?
Q29我都吃便當比較多,要怎麼控糖?
Q30生酮飲食是不是可以治療糖尿病?
Q31糖尿病是不是不能吃水果?
Q32我可不可以喝手搖飲?能喝多少?
Q33怎麼判斷食物中含有碳水化合物?
Q34想要控制血糖,需要改吃素嗎?
Q35玉米、南瓜、地瓜對身體很好,多吃一點沒關係?
Q36飯、青菜、肉,我到底要怎麼分配、順序怎麼吃?
Q37用代糖可以嗎?會不會反而致癌?
Q38我是不是不能吃白飯了,需要改吃薏仁、五穀飯、地瓜嗎?
Q39聽醫師和營養師說完,根本什麼都不能吃了
Q40聽說喝秋葵水可以降血糖,是真的嗎?
Q41只要喝了糖尿病配方以後,血糖值就會變好嗎?
Q42餅乾我都吃鹹的,沒有吃甜的,不會影響血糖?
Q43豬腳、雞爪是用來補充膠原蛋白的,不會影響血糖?
Q44我很容易肚子餓,要吃什麼當點心?
Q45為什麼要一直叫我多吃青菜?
Q46我經常外食要怎麼預防/控制糖尿病?
Q47廣告都說鉻有助於血糖控制,是真的嗎?
Q48什麼時候需要補充維生素D?
Q49不吃完很浪費,不然怎麼辦?
Q50營養師可以幫忙些什麼?哪裡能尋求他們的幫助?

Chapter3血糖檢測篇:在家也能簡單操作血糖機
Q51為什麼在家還要檢測血糖?測血糖有什麼意義?
Q52有沒有推薦的血糖機品牌?
Q53血糖機要怎麼使用?
Q54為什麼不同廠牌的血糖機測出來的結果不一樣?
Q55血糖試紙很貴,要省著用?
Q56採血針用一次就丟很浪費
Q57為什麼在家和醫院量的血糖差很多,是不是機器不準?
Q58買了血糖機卻不太想測,常常忘記量血糖怎麼辦?
Q59糖化血色素控制得很好,是不是就可以不用測血糖?
Q60身體不舒服、發冷、頭暈的時候要不要測血糖?
Q61空腹血糖、飯前血糖、飯後血糖、配對血糖有什麼差別?
Q62為什麼要使用雲端健康照護平台?
Q63我不想把血糖上傳到雲端,覺得這樣很沒有隱私!
Q64為什麼早上起床的空腹血糖比昨晚的睡前血糖還要高?
Q65要測血糖到什麼時候才可以停止?
Q66什麼叫做連續血糖監測?有何優點?
Q67連續血糖監測的指標是什麼,有何意義?
Q68連續血糖監測可以帶來什麼好處?
Q69連續血糖監測健保有補助嗎?
Q70使用連續血糖監測前需要做什麼準備?

Chapter4藥物篇:正確用藥才能控制血糖
Q71我沒有感覺不舒服,為什麼醫生還是要叫我吃藥?
Q72覺得吃藥會對身體不好,能不吃就盡量不吃,血糖高才吃!
Q73為什麼吃藥了血糖還是降不下來?
Q74如何預防低血糖的發生?又該如何處理?
Q75常忘記吃藥怎麼辦?
Q76找不到適合自己的醫生該怎麼辦?
Q77不懂為什麼醫生要叫我打針?
Q78吃東西以後,不知道胰島素的劑量應該要打多少?
Q79別人胰島素只要打1次,為什麼我卻要打到4次?
Q80胰島素施打技巧教學
Q81打胰島素是表示血糖到末期、控制不好,快要洗腎了?
Q82在別人面前打針,會讓我覺得難受
Q83最近測血糖發現數值降低,可不可以自己減少藥物劑量?
Q84只要努力把飲食控制好,是不是就可以不吃藥?
Q85什麼時候可以開始不用吃藥?

Chapter5家人照顧篇:打造全方位的照護方式
Q86我的家人拒絕就醫怎麼辦?
Q87怎麼鼓勵我的家人?
Q88無法阻止家人上非醫療專業人士的當,我能怎麼做?
Q89為什麼他們要趁我不在的時候一直偷吃?
Q90幫忙家人做飲食控制──備料篇
Q91幫忙家人做飲食控制──主食篇
Q92幫忙家人做飲食控制──蔬菜篇
Q93幫忙家人做飲食控制──豆魚蛋肉篇
Q94幫忙家人做飲食控制──水果篇
Q95幫忙家人做飲食控制──油脂篇
Q96可以調控血糖的健康食品有哪些?
Q97要怎麼挑市面上提倡改善健康的補給品?
Q98可以買糖尿病配方給全鼻胃管灌食的糖尿病患者嗎?
Q99那些喝的營養品到底是什麼,我有需要特別買來喝嗎?
Q100家人有糖尿病,我是不是就會得病?

【減糖菜單】自己動手做健康料理
燕麥牛奶
涼拌黑木耳
滑蛋絲瓜
蒜蓉鮮蝦
和風透抽
無錫排骨
麻婆豆腐
花椰菜蛋炒飯
雞肉水餃
番茄綠竹筍湯

附錄一、食物代換表
附錄二、本書資料來源

 

作者介紹

作者簡介

倪曼婷 營養師

  中山醫學大學營養學碩士,為國家高考營養師、糖尿病衛教師、腎臟專科營養師,曾任彰化基督教醫院、彰化縣營養師公會理事,目前於新陳代謝科診所任職中,同時也是專欄作家、講座講師,並經營自己的粉絲團與部落格與《倪曼婷營養師》。

  《倪曼婷營養師》Facebook粉絲團:www.facebook.com/MtNee.dietitian/
  《倪曼婷營養師》部落格:fleewrbb.pixnet.net/blog
  E-mail:fleewrbb@Hotmail.com
 

出版地

台灣

出版日期

06/11/2021

印刷

全彩印刷

版別

初版

裝訂

平裝

語系

繁體中文

頁數

288