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該給孩子吃什麼:健康決定於幼時飲食 ,

作者:松田麻美子

譯者:孫玉芳

出版社:世茂

ISBN:9789577769794

$18.25 $9.13

產品號碼: 101718 貨號: 9789577769794 分類: , 標籤: , , , , , ,

本書特色


  牛奶會引起骨質疏鬆症、肥胖與過敏?!
  肉類食品是生活習慣病和大腸癌的元兇?!
  魚含有戴奧辛,烹調過程還會產生致癌物?!
  白米、白麵包和砂糖等空熱量食物是鈣質大盜?!


健康的飲食習慣,是父母能給孩子的最佳禮物


  除了先天性疾病之外,九○%以上的疾病都是錯誤的飲食習慣及生活方式所導致。其實,威脅著您孩子的健康的,不只有令人聞之色變的O-157大腸桿菌、環境荷爾蒙、食品添加物及農藥等,而是看似無害的蛋、牛奶、魚與肉等動物性食物,以及白米、麵粉與砂糖等精製加工食品。你也萬萬想不到,謹遵舊式營養學與「飲食方針」、費盡心思為孩子準備的食物,竟讓孩子深受過敏、感冒、過動症、異位性皮膚炎等所苦,更成為癌症與肥胖、高血壓、高血脂及糖尿病等生活習慣病的預備軍!


  精製加工食品、動物性食品、加熱調理食品、藥物與嗜好品會侵蝕孩子的健康,這點為人父母者不可不知!日本享有盛名的自然養生倡導者松田麻美子博士,將於本書打破你一直堅信不移的健康常識(例如:喝牛奶反而會加重骨質疏鬆症、植物油會加速老化),並重新建立你對疾病的觀點。作者還於書中為乳兒、離乳期的孩子、小學生與孕婦設計簡單易行的飲食計畫,帶領你遵循「自然養生法」,讓孩子自小攝取完全天然的全穀、蔬果與種子,這些富含必需營養素、酵素與太陽能的植物性食品,將培育出健康強壯、精力旺盛、情緒穩定且聰明靈巧的孩子!


關於疾病與健康的七個真理
  健康才是人類的正常狀態
  健康源自健康的生活
  不論是疾病或健康,身體都渴求同樣的東西
  生病是體內正在進行大掃除
  抑制症狀只會妨礙身體自癒機能的運作
  身體各個部位的功能是互相牽連的
  若能瞭解原因與結果,絕對可以克服疾病


作者簡介


松田麻美子


  自然健康.治療學博士。日本自然養生普及協會會長。一九七八年畢業於美國衛斯連大學。一九九二年於「美國健康科學學院」(College of Natural Health)取得營養科學最高學位。二○○六年於美國自然保健大學(The University of Natural Health)畢業。為日本享有盛名的自然養生(根據自然健康法的終極健康營養學)倡導者。現在居住於美國休士頓。經常往來美日兩國,致力於「健康養生」的研究與指導。主要著作有《打破常識的超健康革命》、《五十歲開始的超健康革命》、《寫給女性的自然養生》,譯有《Fit For Life》。


譯者簡介


孫玉芳


  日本山梨學院大學資訊管理學系畢業。現居日本,除了從事翻譯工作,也為學校及使用華語的家長進行口譯,並參與醫療及導覽等各項口譯研討會。譯有《改變孩子的有效溝通》(世茂)。

目錄

前言
第一部 現今,孩子們的飲食實相
第1章 我們對於食物實在過於無知
第2章 檢視「動物性食品」
第3章 檢視「精製加工食品」
第4章 檢視「加熱調理食品」、「藥物」、「嗜好品」


第二部 專為孩子設計的「終極飲食計畫」
第5章 「食物與疾病」的密切關係
第6章 該給孩子吃什麼?
第7章 建議給乳兒的最佳飲食(出生~六個月)
第8章 理想的離乳食(六~二十四個月)
第9章 二~六歲兒的飲食
第10章 小學生該吃什麼
第11章 懷孕期間的飲食


引用資料
參考文獻
後記

出版地

台灣

出版日期

04/28/2009

印刷

單色印刷

版別

初版

裝訂

平裝

語系

繁體中文

頁數

248