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讚不絕口健康火鍋湯底 ,

作者:楊桃文化

出版社:楊桃文化

ISBN:4711213292545

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產品號碼: 89228 貨號: 4711213292545 分類: , 標籤: , , , ,

  【教你運用50招撇步,簡單、省力、又聰明的在家煮輕鬆火鍋。】天氣漸漸涼了,吃著溫暖的火鍋是件再享受不過的事,而且青蔬肉片營養一樣也不缺,一鍋就能滿足。也許有些人覺得花點錢上館子吃就好,但其實在家煮火鍋,花同樣的價錢和少少的時間,卻可以擁有更輕鬆的用餐氛圍。誰說在家煮火鍋很麻煩,書中從最基礎的高湯製作開始,讓你學會用最簡易的方法熬出鮮甜美味的火鍋湯底。擺脫傳統的高湯煮法,運用家中的電鍋、燜燒鍋等器具,熬鍋好湯非難事。而書中的20道火鍋的詳實作法和50個聰明好運用的撇步,讓你在煮火鍋或吃火鍋的同時,可以更省力的品嚐美味外,也讓人坐在家中就有機會可以吃到店家的好味道。享受吃火鍋的樂趣,無須再捨近求遠或花大錢,從今天起你也可以在家品嚐豪華級的家常火鍋。

出版地

台灣

出版日期

10/15/2008

印刷

全彩印刷

版別

初版

裝訂

平裝

語系

繁體中文

頁數

48