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陳堅真時食養生法:自然律例地瓜餐 正確吃法大公開 ,

作者:陳堅真

出版社:原水

ISBN:9789867069030

$24.50 $12.25

產品號碼: 111749 貨號: 9789867069030 分類: , 標籤: , , , , ,

地瓜的確是好食物,問題是:你真的吃對了嗎?
地瓜餐創始人陳堅真老師第一本自然律例食譜大公開!!!

  所謂地瓜餐不是每餐都要吃地瓜!健康必須靠均衡的營養,不能光靠吃地瓜。而且地瓜餐只適合在早餐吃,午晚餐宜以米飯為主。

  本書將告訴你如何在菜市場裡找良藥、如何辨認體質找出屬於自己的真命食材、如何烹調出美味兼具健康養生的大長今食譜!

什麼是「時食養生法」?

時食養生法,是自然律例最基礎的養生方式。

  自然律例地瓜餐創始人陳堅真認為,只要依照大自然的時令來飲食作息的養生方式,就是「時食養生法」!

  時食養生法主張以「養細胞」作為培養健康的基礎工程。而要養出健康的細胞,就必須掌握「時」與「食」兩大原則,也就是「在對的時間休養生息」,以及「認對體質吃對食物」!

◎眾多企業名人推崇及實踐的時食養生法大公開--

  • 4大養生祕笈

    挑對時辰養身心、選對食材健康煮、認對體質吃對菜、正向思維喜樂來……
  • 5大食材屬性

    輕鬆分辨平、熱、溫、寒、涼五大食材屬性,讓你挑對食材吃出健康……
  • 8大族群應用食譜

    針對五大體質示範春、夏、秋、冬四季的健康食譜;以及經期、更年期、外食族群的時食養生食譜180道……

    作者簡介

    陳堅真老師

      悟出自然律例並執行時食養生法之前,她曾經歷過一段充滿病痛的悲慘人生。她形容自己的人生,是先歷經了死蔭的絕望,再逐漸掙扎找出一線生機。

      從十六歲因肝病住院開始,她展開了和慢性病對抗的人生。接下來的歲月裡,陳老師陸續罹患過肝病、心臟病、中風、乳癌、躁鬱症、類風濕關節炎、骨質疏鬆、嚴重的尿失禁等慢性病症。甚至在當了媽媽後,還得再面對子女身上的許多疑難雜症。終於在接了三張醫院發給孩子的病危通知後,她動了學醫的念頭,誓言要找出最簡單便宜的自然健康之道。

      經過不斷實驗與嚐試,終於,她發現原來大自然就是最佳良醫,人們生存的一切所需都能在大自然裡頭找著,而當季當地盛產的天然食材,就是維護健康的最佳良藥!只要順著大自然的律例來生活,健康快樂原本是件容易又廉價的事情。

      在她分享這套自然律例時食養生的方法後,二千多名學員因此改善了人生品質、重拾健康幸福生活。

    目錄

    【代序】你也可以是大長今

    【自序】地瓜餐這樣吃最健康!

    【寫在前面】本書使用說明

    PART1 時食養生法四大祕技

    祕技1 作息:養生吉時值千金

    每天都有機會休養生息

    挑對時辰養身心

    祕技2 飲食:天然食材就是最佳良藥

    當令食材就是大補帖

    為細胞建一座營養金字塔

    營養金字塔分層導覽

    祕技3 體質:認對體質吃對菜

    解讀你的體質密碼

    找出你的真命食物

    祕技4 思維:正向思維加持養生功效

    以正確的態度面對世界

    健康是自己的責任

    【時食養生備忘錄】

    PART2 上菜市場找良藥

    分辨食材的屬性

    食物的酸鹼

    平熱溫涼寒五大屬性

    時食養生最佳食材

    春季食材

    夏季食材

    秋季食材

    冬季食材

    常用調味料

    PART3 時食養生法的應用食譜

    應用食譜一 適合偏寒性體質者(典型特徵:手腳冰冷)

    春季食譜

    春天早餐:固元養顏地瓜餐

    春天午餐:暖胃益腎餐

    春天晚餐:理胃消脹餐

    夏季食譜

    夏天早餐:補益散寒地瓜餐

    夏天午餐:安神行氣餐

    夏天晚餐:益腎補虛餐

    秋季食譜

    秋天早餐:活絡養元地瓜餐

    秋天午餐:美顏滋養餐

    秋天晚餐:袪風益氣餐

    冬季食譜

    冬天早餐:溫補益腎地瓜餐

    冬天午餐:袪寒補益餐

    冬天晚餐:健脾明目餐

    應用食譜二 適合濕熱性體質者 (典型特徵:三高患者)

    春季食譜

    春天早餐:降壓瘦身地瓜餐

    春天午餐:滋陰固髮餐

    春天晚餐:瘦身清熱餐

    夏季食譜

    夏天早餐:美顏消腫地瓜餐

    夏天午餐:降壓清心餐

    夏天晚餐:清熱瘦身餐

    秋季食譜

    秋天早餐:消痔地瓜餐

    秋天午餐:除熱消腫餐

    秋天晚餐:順氣解熱餐

    冬季食譜

    冬天早餐:塑身清熱地瓜餐

    冬天午餐:助性減脂餐

    冬天晚餐:清熱降壓瘦身餐

    應用食譜三 適合燥熱性體質者 (典型特徵:糖尿病友)

    春季食譜

    春天早餐:生津瘦身地瓜餐

    春天午餐:清熱除痰餐

    春天晚餐:補益瘦身餐

    夏季食譜

    夏天早餐:解熱除煩餐

    夏天午餐:寧神清熱餐

    夏天晚餐:消暑潤燥餐

    秋季食譜

    秋天早餐:清涼降壓餐

    秋天午餐:消暑潤肺餐

    秋天晚餐:清熱開膈餐

    冬季食譜

    冬天早餐:袪熱消渴地瓜餐

    冬天午餐:滋陰養腎抗老餐

    冬天晚餐:安眠清熱餐

    應用食譜四 適合偏濕性體質者 (典型特徵:容易腹瀉)

    春季食譜

    春天早餐:健脾抗癌地瓜餐

    春天午餐:整腸益氣餐

    春天晚餐:生肌健骨餐

    夏季食譜

    夏天早餐:滋補地瓜餐

    夏天午餐:疏風袪濕餐

    夏天晚餐:安神健胃餐

    秋季食譜

    秋天早餐:益氣強胃餐

    秋天午餐:益智滋腎餐

    秋天晚餐:袪寒補益餐

    冬季食譜

    冬天早餐:爽胃美白地瓜餐

    冬天午餐:健胃補腦餐

    冬天晚餐:補血明目餐

    應用食譜五 適合偏燥性體質者 (典型特徵:長期便祕)

    春季食譜

    春天早餐:清熱整腸地瓜餐

    春天午餐:清熱補血餐

    春天晚餐:消脹降壓餐

    夏季食譜

    夏天早餐:寧神通竅地瓜餐

    夏天午餐:整腸清熱餐

    夏天晚餐:除煩消渴餐

    秋季食譜

    秋天早餐:清熱美顏地瓜餐

    秋天午餐:潤燥清涼餐

    秋天晚餐:消暑美聲餐

    冬季食譜

    冬天早餐:整腸清熱地瓜餐

    冬天午餐:清熱補益潤腸餐

    冬天晚餐:瘦身降壓清熱餐

    適合女性經期、更年期保健食譜

    回春薑酒

    適合外食一族的時食飲食祕訣

    PART4 時食養生法的心得分享

    《分享一》 無胃的無畏勇者 胃癌病友

    《分享二》 癌末的終極尊嚴 腸癌病友家屬

    《分享三》 一家三代都受惠 失智症、厭食症、便祕痔瘡病友家屬

    《分享四》 擺脫高膽固醇威脅 高膽固醇病友

    《分享五》 告別死蔭的憂鬱 憂鬱症病友

    《分享六》 時食養生送子來 不孕症病友

    常見問題全解答

    採訪後記

  • 出版地

    台灣

    出版日期

    03/23/2006

    印刷

    全彩印刷

    版別

    初版

    裝訂

    平裝

    語系

    繁體中文

    頁數

    216