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養身保健茶飲 ,

作者:鄭振鴻

出版社:聯經出版公司

ISBN:9789570826432

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產品號碼: 91264 貨號: 9789570826432 分類: , 標籤: , , , , ,

  藥膳常被認為有病治病,無病強身,以調節免疫為主導。實際上,現今能夠速配上線,乃在於藥膳保健。早於夏禹時代,歷經近三千年的演進、探索,以中醫基礎理論為原則,辨證論治為基礎,了解病源,知其所犯,組成方藥,方必依法,法定有理,理要有據,食藉藥力,藥助食威,療病養生,強身壯體,流傳至今。  

  繁忙的現代人,已無暇用煎藥或燉補來調養身體,因此歐式的花茶在坊間流行著。實際上,中國早在唐朝已知道,應用茶葉或草藥來治病、防病;在宋代,民間已知中藥代茶飲方,取材十分廣泛,其獨特的防病、治病作用,深受大眾的喜愛。  

  世界三大飲料:茶、咖啡、可可,尤其飲茶是中國傳統待客之禮儀,因茶有使人益思、提神、明目、解毒功效,茶飲是中藥代茶飲用,是依中醫的理法方藥理論,經過辨病論治相結合,組合選藥與茶葉或不含茶葉的配方,以用來治病、防病的調養身體的方法。  

  作者由行醫多年的臨床經驗得知,病人常會在中醫藥的治療外,再要求有關疾病的平時調養處方,因而有本書的寫作動機。依據養生保健、病後調理及疾病的分類保養三方面,針對各茶飲的配方、製法及功效主治,詳細解說及注意事項,以配合現代人生活化、簡易化、方便化的快速需求。  

  本書著重人體常見的疾病分類,以茶飲的方式分養生保健、病後調整及防治疾病三方面,用簡便泡茶方式以達方便、順口、有效之需求,發揮保健、防病、養生、調理身體功能,創造對身體有病治病無病強身的最大功效。所含之中草藥皆以平時常見之藥材與花草,以不苦、無味、好喝為原則,而達到保身、養身,和有防治疾病的輔助療法的飲料。

出版地

台灣

出版日期

11/04/2003

印刷

單色印刷

版別

初版

裝訂

平裝

語系

繁體中文

頁數

336