體脂肪 ,

眠れなくなるほど面白い 図解 体脂肪の話

作者:土田隆

譯者:藍嘉楹

出版社:晨星

ISBN:9789865582685

$29.50

產品號碼: 158391 貨號: 9789865582685 分類: , 標籤: , , , , ,

  從體脂肪形成原因到消除方法,
  減脂最強飲食法醫生全部告訴你!

  聽到「體脂肪」您會想到什麼呢?脂肪除了是身體營養的儲藏庫,還幫我們維持體溫、當保護墊防止外力傷害。我們從飲食攝取營養素後,多餘的部分就會成為體脂肪儲存起來,當儲存得愈來愈多,就會變成「肥胖」!

  全面認識「體脂肪」,從飲食、運動打擊頑強脂肪:
  ◎囤積脂肪的方式男女有別!
  ◎降低體脂肪的最強飲食方法
  ◎瘦身的頑強敵人是皮下脂肪
  ◎與肥胖相關的各種恐怖疾病
  ◎不吃東西的減重方式絕對NG!
  ◎喝酒也不怕胖的聰明吃法
  ◎利用超簡單拉筋運動打造易瘦體質!
  ◎只有5分鐘也OK,運動的重點是總計時間!

本書特色

  1、趣味圖解閱讀系列新作!最新加入健康系列!孩子不愛讀書嗎?那麼就從趣味學習系列著手吧!有別於教科書的刻板學習及流水帳式的敘述方式,讓孩子從有趣的圖片插畫建立起新的思維模式!同系列收錄《趣味化學》《趣味生物》《生活物理》《趣味相對論》《飛機為什麼會飛》《趣味地球科學》《趣味宇宙》《趣味植物》,透過重點式的Q&A,結合有趣的圖表插畫,網羅科普知識的小百科,讓您愛不釋手輕鬆閱讀!

  2、從「認識體脂肪」談起,包含你為什麼會發胖、皮下脂肪與內臟脂肪的差別、如何測量BMI值與肥胖的定義是什麼、身體什麼部位最容易堆積脂肪、體脂肪對我們的作用、體脂肪如何生成等,介紹到體脂肪與疾病的關係及診斷方法,如肥胖造成的高血壓、糖尿病、不孕、生理失調、動脈硬化、癌症等問題,到告訴你怎麼選擇食材、怎麼烹調、怎麼吃才能避免肥胖、減少內臟脂肪,最後更帶出如何輕鬆減脂的方法,打破你的運動迷思,讓你知道即使只有5分鐘的運動也有效、不用刻意挑困難的運動,就算走路30分鐘也能達到減脂效果等。

  3、每章節末的要點提示,快速掌握減脂重點!如:要怎麼吃才能減少體脂肪;吃什麼比吃的順序更重要;選擇食材及烹飪方式控制脂肪;減脂飲食法的最強食材—高野豆腐等。

  4、最末附上「飲食運動記錄表」,透過這個表格記錄下每天的飲食及運動,將有助您展開減脂計畫。

目錄

第1章  了解何謂體脂肪
為什麼會長出體脂肪?
為什麼吃了會發胖
皮下脂肪和內臟脂肪有何不同?
可怕的內臟脂肪所造成的風險與「隱藏性內臟脂肪」
首先試著計算自己的體脂肪率和BMI
容易囤積體脂肪的部位都是固定的
體脂肪增加是飲食量和消耗量的問題
「基礎代謝」掌握了瘦身的關鍵
囤積容易卻不易消除的體脂肪
體脂肪不是裝飾品!它是活動身體的最佳能量來源
體脂肪囤積的原因是碳水化合物?還是脂質?
女性比男性更不容易囤積內臟脂肪嗎?
男性的腹部隨著年齡的增長變得愈來愈大的理由
日本人是容易囤積內臟脂肪的民族嗎?

第2章  體脂肪與疾病的關係
肥胖會招致各種疾病
肥胖的負面影響(1)高血壓
肥胖的負面影響(2)糖尿病
肥胖的負面影響(3)脂質異常症
肥胖的負面影響(4)動脈硬化
肥胖的負面影響(5)癌症
肥胖的負面影響(6)腸胃不適
肥胖的負面影響(7)生理不順、不孕
肥胖的負面影響(8)失智症
肥胖的負面影響(9)睡眠呼吸中止症
肥胖的負面影響(10)骨骼和關節的異常

第3章  減少內臟脂肪的飲食法
減少體脂肪的4大原則  讓你不會發胖的最強飲食法
與其在意「進食的順序」,最重要的是飲食的內容!
不吃東西的減重方式絕對NG
透過維生素的攝取,促使醣類和脂質不斷消耗!
「礦物質」是至關重要的營養素
選擇能夠降低體脂肪的優秀食材
不論是動物性還是植物性,只要攝取了油脂都會變成脂肪嗎?
肉類的首選是瘦肉和雞胸肉
如果想降低體脂肪,把握烹調的原則是「燒烤比油炸好」「燉煮、清蒸比油炸好」
「無糖類」=「無醣」嗎?
「酒為百藥之長」的說法不是真的?
造成肥胖的高熱量飲料
哪些酒適合減重的時候喝?
即使喝酒也絕對不會發胖的聰明喝法、吃法
青背魚具備不容易囤積內臟脂肪的驚人力量!
海藻拯救日本人容易發胖的體質
凍豆腐具備防止肥胖的力量
凍豆腐也有消除內臟脂肪的效果
吃粥可替腸胃排毒,提升代謝
低醣減重法真的好嗎?

第4章  消除脂肪的技巧
散步30分鐘也GOOD!養成運動習慣讓體脂肪持續燃燒
把每天做的動作化為「運動」的方法
讓脂肪不斷燃燒!鍛鍊肌肉以提升基礎代謝
強度達到讓呼吸變得急促的運動,降低體脂肪的效果更好!
即使只有短短5分鐘也沒關係,運動的重點是總計時間!
走走路也OK!選擇輕鬆方便的運動
吃力的運動只會造成反效果,按照自己的步調持之以恆才能帶來最大的效果
隨時隨地都能做!利用超簡單拉筋運動打造易瘦體質!
勤於補充水分,做出最好的表現
胺基酸飲料有燃燒中性脂肪的效果
「流汗」=「瘦下來」只是幻想
早睡早起有益減重的理由
「戒了菸會怕胖」的說法只對了一半

卷尾附錄  減重記錄

作者介紹

作者簡介

土田隆

  橫濱土田醫學診所院長。日本醫師會認證職醫。日本體育協會專屬運動醫師。東邦大學醫學部畢業後,就職於東邦大學醫療中心大森病院腦神經外科。1987年隨著磯子腦神經外科醫院的設立,同時赴任。2011年設立橫濱土田醫學診所。從自身的體驗深刻感受到預防醫學的重要性,因此開始以肥胖、高血壓、糖尿病為主,實踐符合患者的生活與需求的治療。另外,也以生活習慣改善為主題,活躍於電視、雜誌等媒體,並進行演講。

譯者簡介

藍嘉楹

  東吳大學日文系畢業。目前從事專職翻譯與口譯。喜愛閱讀與旅行。希望能翻譯出更多好書。
  近期譯作包括《角蟬:不可思議的昆蟲》《圖解免疫學》《拉麵的科學》等。
  譯文賜教:gracelan27@gmail.com

出版地

台灣

出版日期

07/12/2021

印刷

雙色印刷

版別

初版

裝訂

平裝

語系

繁體中文

頁數

128