本書融合作者十多年的電子商務研究成果，圍繞當今世界及中國消費者的變化，引導傳統企業在“互聯網+”變革時，學習創立互聯網品牌，實現線上和線下全管道行銷，構建物流雲倉及採購供應鏈，進行粉絲社群行銷、娛樂“賣萌”行銷，實施坪效管理、品控管理、數位化建設、人才隊伍建設，開展新零售包裝策劃等；並以“中國零食大王”良品鋪子新零售及電子商務的變革發展之路為樣板，全角度剖析和揭秘如何實現全管道行銷，如何探索新零售成長之路，以及如何聚集3000多萬名粉絲。
本書理論聯繫實際，深入淺出，值得廣大轉型新零售或開展電子商務的企業學習和借鑒。
目錄
第一篇 新零售時代企業的管理與運營
第1章 新零售時代的變革 //2
1．1 消費者的改變 //2
1．1．1 零售與新零售 //2
1．1．2 新零售的八個特徵 //5
1．1．3 消費者的變化 //5
1．1．4 新零售全管道消費資料對比 //6
1．1．5 物流供應鏈與新零售 //7
1．1．6 5G通信迎來新零售大商機 //8
小貼士 電子商務學習資源 //9
1．2 全球電子商務發展 //9
1．2．1 全球電子商務四大發展趨勢 //9
1．2．2 中國新零售及電子商務十大特點 //12
1．2．3 國內知名電子商務平臺 //17
1．2．4 中國電子商務平臺銷售資料分析 //17
1．2．5 新零售商業模式的三個階段 //18
1．3 傳統企業從事新零售面臨的挑戰與機遇 //18
1．3．1 傳統企業從事新零售面臨的四個痛點 //19
1．3．2 傳統企業從事新零售面臨的五大衝突 //19
1．3．3 傳統企業從事新零售的七大優勢 //20
1．3．4 新零售發展規律 //20
1．3．5 傳統企業從事新零售的成功案例 //21
小貼士 傳統企業發展電子商務業務的“四化要求” //22
第2章 新零售時代企業的運營 //23
2．1 新零售全管道行銷 //23
2．1．1 全管道新零售的不同定義 //23
2．1．2 新零售六個緯度分析 //23
2．1．3 全管道新零售經典案例 //25
2．1．4 新零售全管道融合的七大優勢 //28
2．1．5 中國互聯網“巨頭”新零售佈局 //29
2．1．6 全管道新零售開店分析 //31
2．1．7 新零售典型案例PK――盒馬鮮生/超級物種 //33
小貼士 湖北“新零售F4” //37
2．2 新零售坪效管理 //38
2．2．1 銷售額 //38
2．2．2 新零售坪效分析 //39
2．2．3 小米新零售 //39
2．2．4 知名企業新零售啟示 //43
小貼士 中國B2C行業電子商務行銷成本分析 //46
2．3 新零售包裝企劃 //47
小貼士 電子商務包裝六要點 //52
2．4 新零售涉農電商 //53
2．4．1 發展涉農電商的八個關鍵點 //53
2．4．2 涉農電商知名品牌建立 //54
2．4．3 中國農產品品牌形成階段分析 //57
2．4．4 涉農電商案例分析 //58
2．4．5 涉農電商上行的四個要點 //59
小貼士 水果店吸引客戶的實用技巧 //59
2．5 新零售內容電商 //60
2．5．1 內容電商的時代變遷 //60
2．5．2 內容電商與交易型電商的五大區別 //62
2．5．3 怎樣做到細分市場 //63
2．5．4 電子商務行銷須解決三個核心問題 //63
2．5．5 內容電商“賣萌”行銷 //64
2．5．6 案例：將軍紅，讓開國將軍的故鄉遇見“互聯網+”奇跡 //66
小貼士 暗自喜歡，消費者怎能不買單？ //69
2．6 新零售本地生活行銷 //70
2．6．1 本地生活發展的契機 //70
2．6．2 本地生活重點行業分析 //71
2．6．3 本地生活的市場容量 //71
2．6．4 新零售並購佈局 //72
小貼士 新零售消費升級的五大趨勢 //74
2．7 新零售社交電商 //74
2．7．1 微商 //75
2．7．2 中國微商發展的五個階段 //76
2．7．3 知名社交電商平臺分析 //76
2．7．4 三大社交電商經典案例 //77
2．7．5 新零售直播電商 //81
2．7．6 電子商務企業為何找動物代言 //83
小貼士 中國“網紅”的三個階段分析 //86
第3章 新零售時代企業的管理 //87
3．1 新零售的三大經濟 //87
3．1．1 新零售共用經濟 //87
3．1．2 新零售與數字經濟 //89
3．1．3 新零售與區塊鏈技術 //89
小貼士 新零售客戶滿意度三定律 //92
3．2 新零售阿米巴經營模式 //92
3．2．1 何為阿米巴經營模式 //92
3．2．2 阿米巴經營模式的精髓 //95
3．2．3 電子商務企業架構的三個層級變化 //95
3．2．4 電子商務業務的團隊配置 //96
小貼士 電子商務運營的三種模式 //97
3．3 新零售跨境電商 //97
3．3．1 跨境進口電商的發展 //98
3．3．2 跨境進口電商六大亮點 //100
3．3．3 跨境出口電商發展 //102
3．3．4 跨境電商運營 //103
3．3．5 跨境電商物流 //104
小貼士 跨境出口電商物流主管道――郵政 //105
3．4 新零售打造跨界IP //106
3．4．1 何為跨界IP //106
3．4．2 跨界合作的五種方式 //106
3．4．3 新零售跨界IP經典範例 //107
3．4．4 品牌跨界須把握的四個要素 //108
3．4．5 傳統企業通過公眾平臺跨界運營 //109
小貼士 周黑鴨與《變形金剛4》的跨界之約 //115
3．5 新零售即時物流與冷鏈物流 //115
3．5．1 新零售電子商務倉儲配送 //115
3．5．2 新零售城配即時物流 //116
3．5．3 新零售即時物流案例 //117
3．5．4 新零售冷鏈物流 //119
3．5．5 快遞物流企業與新零售 //122
3．5．6 新零售供應商的管理 //122
3．5．7 案例：三良集團――冷鏈新零售航母 //123
小貼士 新零售限時配送時效水準 //128
第二篇 新零售實踐
第4章 新零售實踐樣板――良品鋪子 //130
4．1 新零售休閒零食市場在變 //130
4．1．1 新零售休閒零食市場“風起雲湧” //130
4．1．2 特別的日子 //131
4．1．3 敬畏之心，反思與堅持 //132
4．1．4 專注五件實事 //132
4．2 “千億帝國”不是夢 //133
4．2．1 創始人兼董事長楊紅春 //133
4．2．2 初創 //134
4．2．3 “核桃節”打響品牌 //134
4．2．4 互聯網新零售轉型，企業騰飛 //135
4．2．5 九次重大變革 //136
4．3 電商逆襲之路 //139
4．3．1 電子商務啟航 //139
4．3．2 電子商務發力 //140
4．3．3 移動電子商務 //140
小貼士 行銷的五個要點 //141
4．4 新零售全管道變革 //141
4．4．1 全管道行銷 //141
4．4．2 新零售五大主管道分析 //142
4．4．3 商業模式獲中國新銳大獎 //143
小貼士 數位化提升的五個維度 //144
4．5 未來新零售戰略核心 //144
4．5．1 一起升級 //144
4．5．2 未來戰略核心 //144
4．5．3 全球發展 //145
小貼士 新零售革新的“新四化運動” //146
第5章 良品鋪子的新零售成功論 //147
5．1 良子鋪子新零售變革之道 //147
5．1．1 年會――企業增長利器 //147
5．1．2 新零售洞見 //148
5．1．3 十年總結 //148
5．1．4 新零售見證新商業變化 //149
小貼士 全管道新零售的“四步走”戰略 //150
5．2 新零售數位化建設 //151
5．2．1 信息化歷程 //151
5．2．2 數位化建設部署 //151
5．2．3 信息化，良品鋪子大動干戈 //153
5．2．4 數字良品的價值 //154
小貼士 良品鋪子數位化的五個領域 //155
5．3 新零售社交娛樂行銷 //155
5．3．1 造節行銷，飽嘗甜頭 //155
5．3．2 娛樂行銷“花開朵朵” //156
5．3．3 社交電商成為增長極 //157
5．3．4 社交電商――內容行銷是關鍵 //160
5．3．5 社交娛樂行銷引領行業 //161
小貼士 社交娛樂行銷――打動客戶的利器 //162
5．4 盈利管控的“獨門絕技” //163
5．4．1 靠什麼取勝 //163
5．4．2 一家食品科技公司和傳媒公司 //164
5．4．3 盈利管控的五個“獨家秘笈” //164
5．4．4 企業公眾號運營 //166
5．4．5 轉型與破局 //166
5．4．5 超級銷售員 //168
5．4．6 創品牌，奪取類目冠軍 //168
小貼士 企業的三種盈利模式//169
5．5 新零售線下門店之路 //169
5．5．1 門店事業部的成立及其價值 //169
5．5．2 門店發展歷程 //170
5．5．3 門店的“四代模式” //171
5．5．4 樣板門店剖析 //172
5．5．5 門店發展中心戰略 //174
小貼士 良品鋪子開店三原則 //178
5．6 新零售人才戰略 //178
5．6．1 電子商務團隊的打造 //178
5．6．2 人才培養體系 //179
5．6．3 人才管理機制 //181
5．6．4 幹部管理 //181
小貼士 新零售企業的組織變革 //183
5．7 新零售文化制勝 //183
5．7．1 良品鋪子文化的起源與發展 //183
5．7．2 董事長談《良品主義/企業文化手冊》 //185
5．7．3 《良品主義/企業文化手冊》背景 //185
5．7．4 良品鋪子文化詳解 //187
5．7．5 華中十大經濟年度人物 //188
第6章 良品鋪子的新零售供應鏈管理 //189
6．1 新零售供應鏈 //189
6．1．1 供應鏈分類 //190
6．1．2 良品鋪子四層供應鏈剖析 //191
6．1．3 物流供應鏈 //191
6．1．4 限時供應鏈 //192
6．1．5 物流全管道合作 //194
6．1．6 物流人才計畫 //195
小貼士 新零售供應鏈管理戰略重構 //196
6．2 新零售倉儲供應鏈 //196
6．2．1 標準化倉庫建設 //196
6．2．2 華中總倉的尖板眼 //197
6．2．3 物流未來展望 //202
6．2．4 倉儲供應鏈“雙11”大戰 //202
小貼士 未來全球供應鏈發展的三個方向 //203
6．3 新零售的供應商管理 //204
6．3．1 物流供應商月度評價考核制度 //204
6．3．2 對物流供應商的管理和激勵 //204
6．3．3 物流管理的模式突破 //205
6．3．4 新零售供應商管理 //208
小貼士 柔性供應鏈管理的八個“貫通” //209
6．4 新零售“互聯網+”雲倉 //209
6．4．1 標準化倉庫的六維度管理 //209
6．4．2 目視化管理 //210
6．4．3 良品鋪子物流體系的分與合 //211
6．4．4 雲倉規劃及費用設計 //212
6．4．5 雲倉物流崗位及職責 //213
6．4．6 物流管理制度 //214
6．4．7 計件工資制度及雲倉速配 //215
小貼士 6S管理詳解 //216
6．5 供應鏈管理資訊技術 //216
6．5．1 全數位化五個部署 //216
6．5．2 全網顧客心聲系統 //217
6．5．3 供應鏈數位化的三個階段 //218
6．5．4 良品鋪子供應鏈不斷升級 //218
6．5．5 如何打造“資料狂人”和“智慧門店” //219
小貼士 “三級數據智能回應”提升成交率 //220
6．6 新零售採購供應鏈 //220
6．6．1 良品鋪子的產品思維 //220
6．6．2 選品“六步八方十定”法 //221
6．6．3 採購供應鏈 //222
6．6．4 品質管制六步走 //224
6．6．5 採購供應鏈的六個樣板解析 //225
6．6．6 以產品為導向 //227
小貼士 參股控制源頭食品製造商 //228
6．7 新零售供應鏈標準研究 //229
6．7．1 良品鋪子健康營養研究院制定標準 //229
6．7．2 推出自有品牌產品 //229
6．7．3 商業形態中的三大管道 //230
6．7．4 苛刻的產品標準 //230
6．7．5 設置供應商管理工程師（SQE）崗位 //231
小貼士 高效集成化的供應鏈管理可實現的七項效益提升 //231
6．8 新零售極致產品策略 //232
6．8．1 良品鋪子的三種屬性 //232
6．8．2 提供高品質產品是制勝的關鍵 //232
6．8．3 研發團隊介入產品設計 //232
6．8．4 品控體系 //233
6．8．5 產品行銷“四四二”法則 //233
小貼士 成功的消費升級――無負擔的輕奢主義 //234
作者介紹
廖利軍
華中科技大學管理學院MBA導師，湖北省網商協會秘書長，第七屆全國大學生電子商務大賽評委，中國郵政集團湖北省寄遞事業部速遞部總經理，專注電子商務及供應鏈管理15年，走訪互聯網電商企業1000多家，在各類**媒體發表各類論文50多萬字。重點研究領域：傳統企業電商轉型、電商新零售、新媒體行銷、電商及物流供應鏈、涉農電商等。
