作者:世界文化社編輯部
譯者:謝文麗譯
出版社:笛藤
ISBN:9789577102386
$12.75 $6.38
36種精緻飯食,口感獨具
全書為彩色印刷,並有精美照片,相信你看了一定會食指大動!
內容分為日式美味飯、中西式美味飯、壽司三大類。從單純的白飯煮法到複雜的壽司作法,都有詳細的解說及圖解步驟。36種中、西、日式的美味飯,簡單的材料配合作法,便可享受什錦蒸飯、竹筍飯、蟹肉蛋炒飯、雞肉粥、海苔泡飯、牛肉湯飯、豆包壽司……等多種風味的米飯料理。
台灣
03/29/1996
單色印刷
初版
平裝
繁體中文
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