目錄
推薦序一 從壓力與混亂中，找回身體原本的節奏／余雅雯
推薦序二 徹底代謝，身體自然不再疼痛／黃千芮
自序 吃有生命力的食物，你試過了嗎？
第一章 我曾在鬼門關前走一遭
1. 渾身毛病的商業人士，如何自癒？
2. 頂尖癌症治療中心也推崇的蔬果餐
3. 三個月不喝牛奶，孩子一覺到天亮
你試過了嗎？ 異位性皮膚炎在三週內消失
第二章 變年輕的方法
1. 只吃活的食物
2. 河流因垃圾而堵塞，身體也是
你試過了嗎？ 不到兩個月，體重減6公斤
第三章 完全代謝，這樣吃
1. 每天吃一根紅蘿蔔
2. 先將早餐換成蔬菜水果
3. 用天然的鴉片助眠──萵苣
你試過了嗎？ 不再便祕、痠痛消失
第四章 放屁與打嗝的機制
1. 已經吃很多，仍控制不住食慾
2. 身體為了自保，會把毒素儲存在脂肪
3. 麵包配果醬，竟是腸道惡夢？
4. 腸道不排氣，口臭就上門
5. 番茄紅了，醫生的臉就綠了
6. 為什麼會經痛？
你試過了嗎？ 終於擺脫了高血脂、糖尿病
第五章 幫腸胃補充天然酵素
1. 人體代謝與消化的重要催化劑
2. 打成無添加蔬果汁，吸收更快
3. 營養學專家：酵素決定壽命
你試過了嗎？ 不再被青春痘和鼻炎困擾
第六章 不吃早餐，便祕就改善
1. 讓胃休息16個小時
2. 口臭、體味重，都是體內毒素在作怪
3. 吞嚥太快，導致便祕
4. 淋巴系統是排毒的司令部
5. 發燒與疲倦，是免疫系統修復的信號
6. 你只在乎營養成分，卻忽略它能否排毒
7. 煮熟，酵素和維生素都流失了
8. 想完全排出，你需要膳食纖維
9. 我經歷肥胖與動脈硬化後才了解
你試過了嗎？ 不須再吃助消化的藥
第七章 可以吃肉類和乳製品嗎？
1. 吃肉堵住的血管，蔬果讓它恢復順暢
2. 熱狗、火腿，就像抽菸一樣傷身
3. 蛋白質沒補到，痛風先上門？
4. 喝牛奶，容易脹氣
5. 七三法則：七成蔬果、三成正常吃
你試過了嗎？ 排便順、皮膚亮、腦袋清
第八章 保健食品的迷思
1. 那些曾紅極一時的保健食品
2. 營養過剩也會堆成體內廢物
3. 維生素D的真補法
4. Omega-3補充劑的功效有限
你試過了嗎？ 癌症患者也能輕鬆備餐
第九章 強烈推薦無添加蔬果汁
1. 純蔬果汁──除了水，不加其他東西
2. 檸檬救了200萬人的性命
3. 以檸檬水取代早上的咖啡
4. 我的完美蔬果比例
你試過了嗎？ 困擾18年之久的乾癬
第十章 體內排毒的真相
咖啡真的是毒嗎？
果皮上的農藥怎麼洗？
對人體真正有價值的糖
蔬菜富含鉀質，腎臟不好的人能吃嗎？
日照不足的人容易胖
你試過了嗎？ 三個多月減8公斤
結語 預防就是最好的治療
編輯的話
參考資料
