目錄
前言 聰明識讀資訊,養成健康習慣
RULE 1──睡眠
‧長期睡眠缺乏,就像電腦不關機一樣
‧睡眠不足要人命
‧睡覺也是種生產力
‧睡6小時就夠嗎?1.5倍數迷思
‧睡覺能夠獲得的大好處
RULE 2──飲食
‧實證最豐富的範疇:飲食
‧有害健康的食物① 牛肉、豬肉、火腿等
‧有害健康的食物② 白色碳水化合物
‧有害健康的食物③ 奶油等飽和脂肪酸
‧只做清楚優劣的選擇
‧有益健康的食物① 魚
‧有益健康的食物② 蔬菜與水果
‧有益健康的食物③ 褐色碳水化合物
‧有益健康的食物④和⑤ 橄欖油與堅果
‧五種食物對健康的影響
【COLUMN 1】 孕婦的飲食
RULE 3──運動
‧實證有效的步行基礎量?
‧時間最好的投資:持續每日步行
‧保持健康所需的最低限度運動
RULE 4──減重
‧肥胖是疾病的根源
‧最新:不同飲食習慣對體重的影響
‧胖水果與瘦水果
‧瘦得快但風險也高:減醣飲食
‧好的碳水化合物,讓你越吃越瘦
‧減醣飲食容易復胖
‧糙米吃出纖腰
‧只靠運動的減重效果
‧為何運動對減重沒什麼效果呢?
‧純運動、純控制飲食的瘦身效果實證
‧有氧運動瘦得更持久
【COLUMN 2】 三高(代謝症候群)健檢
RULE 5──酒與菸
酒
‧只喝一點點,是養身還傷身
‧小酌能降低腦梗塞、心肌梗塞的罹病風險,仍未證實
‧綜合結論:不喝更健康
‧以遺傳風險做判斷
菸
‧吸菸罹病的因果關係已被證實
‧日本防制香菸的歷程
‧不抽卻致病:二手菸
‧電子菸、加熱菸的實證觀念
‧看不見的加熱菸二手菸
RULE 6──泡澡
‧日本獨特的泡澡文化
‧泡澡會降低罹患腦中風、心肌梗塞的風險
‧三溫暖會「調整」身體狀態
‧泡澡有致命風險的族群
【COLUMN 3】標準治療是最頂級治療
RULE 7──壓力
‧壓力帶給我們什麼病
‧壓力山大,讓你與中風更接近
‧癌症與壓力的因果關係
‧學會壓力管理,大幅降低罹病機率
RULE 8──過敏及花粉症
過敏
‧過敏是免疫力過度反應
‧嬰兒期限制攝取,能遠離過敏?
‧病從皮膚入
‧當皮膚失去屏障功
‧異位性皮膚炎的改善原理
‧最新研究:早期攝取食物反而能預防過敏
花粉症
‧造成經濟損失高達兩千八百億
‧花粉症的流行與最遍佈的這種樹有關
‧最有效的兩個生活對策
‧控制症狀的對症治療
‧以根治為目標的新療法
RULE 9──營養補充品
‧省時間、維持健康的好選擇?
‧營養補充品大多無效
‧購買營養補充品前要知道的真相
‧對四類人而言是必需品
【COLUMN 4】 就醫常識
RULE 10──新冠病毒、感冒、流感
‧感冒、新冠的基本自我診斷
‧新冠病毒比流感危險
‧三者的區別:病因
‧三者的區別:症狀
‧抗生素對感冒無效
‧留意接觸傳染
‧避免「三密」:密閉空間、密集人群、密切接觸
RULE 11──疫苗
‧疫苗如何發揮作用
‧日本多數人認知:風險>效果
‧流感疫苗的偉大功績
‧拯救年輕女性的疫苗──HPV
‧疫苗接受度、罹病率的因果數據
‧新冠疫苗:接種仍優於不接種
‧不接種疫苗的風險
【COLUMN 5】 關於實證
後記 本書給你一套辨別資訊可信度的系統
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