宋米秦:完成這本料理書,我想我可以嫁人了唷!(笑)
從泡菜到各種小菜,還有海苔捲、海鮮煎餅、人參雞湯……你在韓劇中看到的這些幸福料理,全部都可以在家做出來!
身為女神團體Dream Girls的團長,來自韓國的宋米秦以她活潑、大方、不做作的魅力,吸引許多喜愛她的男女粉絲。隻身來台工作,濃濃的鄉愁讓米秦時常想念家鄉的口味,但在台灣吃到的韓國料理餐廳又不夠道地……於是,米秦的食譜書誕生了!總共57道都是純正韓國家庭口味,簡單步驟連初學者也能輕鬆上手!
其實,只要是跟心愛的人在一起,做什麼料理都好吃、都好幸福呢!
書中還特別收錄米秦的真心話大分享,自爆從小就想當明星,跟喜歡的男生告白卻慘遭拒絕,和毓芬、雪芙怎麼磨合成姐妹情深,與愛犬Minky的深厚情感……就像期待即將上桌的道道好菜一樣,也讓人期待還能聽到更多米秦的精采故事。
作者簡介
宋米秦 Emily
星座:牡羊座
國籍:韓國
生日:3月23日
身高:166cm
體重:43kg
三圍:32/24/34
語言:中、日、韓 、英
臉書粉絲團:「宋米秦Emily」www.facebook.com/DreamGirlsEmily
目錄
自序:又一個夢想實現!
好友推薦:李毓芬、郭雪芙、昆凌、吳怡霈
*米秦的幸福小故事
Part.1無論在家鄉或異地,我的「明星夢」一直沒有退燒過!!
Part.2終於託姐姐的福,在台灣我開始了真正的演藝事業!
Part.3學做料理,修浪漫與幸福學分
Part.4戀愛中的我,是無敵孩子氣的自然不造作啊!
Part.5從韓國陪我到台灣生活的愛犬Minky!
Part.6好像回到學生時期,情同姐妹的我們……Dream Girls !
Ch.1 最基本的【泡菜&小菜】
醃白菜 / 醃蘿蔔 / 醃小黃瓜 / 冷蘿蔔湯 / 炒冬粉 / 黃豆芽 / 馬鈴薯 / 麻油拌菠菜 / 蒸蛋 / 燉牛肉鵪鶉蛋 / 涼拌海帶 / 韓式沙拉 / Plus:韓式拌飯
Ch.2 解嘴饞剛剛好【年糕&煎餅&海苔捲】
辣炒年糕 / 煎年糕串 / 海鮮煎餅 / 馬鈴薯餅 / 泡菜煎餅 / 牛肉海苔捲 / 泡菜海苔捲 / 鮪魚海苔捲&起司海苔捲
Ch.3 熱呼呼最好吃【湯&鍋】
蘿蔔湯 / 魷魚湯 / 泡菜湯 / 海帶芽湯 / 年糕湯 / 人篸雞湯 / 螃蟹湯 / 醒酒湯 / 大醬湯 / 部隊鍋
Ch.4 好下飯唷【肉類&泡菜料理】
辣醬豬五花 / 炒牛肉 / 辣醬培根蛋餅 / 糖醋肉 / 辣味馬鈴薯燉雞肉 / 泡菜炒飯 / 豆腐泡菜
Ch.5 不想麻煩時就吃【麵&粥】
韓式刀切麵 / 派對麵 / 紅豆湯刀切麵 / 辣拌麵 / 麵疙瘩 / 海鮮泡麵 / 起司牛奶泡麵 / 松子粥 / 雞肉粥 / 鮪魚粥 / 青菜粥
Ch.6 韓國女生都喝這些【飲料】
玉米鬚茶 / 薑茶 / 紅棗茶 / 鍋粑湯 / 柚子茶 / 人蔘蜂蜜牛奶 / 真露酒調酒