用飯糰&三明治,打造超可愛的萌系午餐盒♡
Instagram超人氣便當料理創作者mana,
以「飯糰&三明治」為主角,
透過改變形狀、搭配裝飾配料,
輕鬆完成吸睛又療癒的可愛便當。
不需要特殊模具,
運用保鮮膜空盒、豆腐盒等日常小物來塑形,
將壽司、飯糰或三明治處理成方便食用的一口大小,
製作出讓大人小孩都忍不住直呼「好可愛!」的造型,
不論是帶去上班、上學、野餐或派對都很實用。
利用冷凍食品、簡易常備菜,
不須費力準備配菜,即使忙碌的早晨也能快速完成,
只要花一些巧思,就能讓便當兼具美味與美感。
書中收錄多道未公開的人氣食譜,
搭配清楚的步驟圖解,不論是誰都能成功製作!
跟著mana,一起享受製作可愛便當的快樂時光吧!
讀者好評
1. 不需要準備複雜的器具,作者充分發揮巧思,從配色到擺盤都非常可愛,看起來很好吃。
2. 這本書讓做便當變得更開心,可以用家裡現成的東西來製作,作法搭配詳細的照片和文字說明,特別推薦給正在準備便當的新手家長!
3. 書中有許多令人大開眼界的創意作法,看完會覺得「這我也能做得到」!而且不只是便當,裡面也有許多食譜能運用在晚餐上,很開心購買這本書。
目錄
2 前言
6 mana's 午餐盒的要訣 5
8 超可愛午餐盒必備♪ 基本煎蛋
10 mana's 愛用便當盒
Part 1
大呼「好可愛♡」的
飯糰午餐盒
12 海苔口袋飯糰
13 迷你沖繩豬肉蛋飯糰
14 捲捲肉卷飯糰
15 三角夾心飯糰
16 熱狗堡造型細卷飯糰
17 日式雞肉燥的作法
18 杯子飯糰
19 夾餡煎飯糰
20 潛艇堡飯糰
21 圓頂造型飯糰
22 打拋雞飯糰
23 海苔卷飯糰
24 迷你蛋包飯
25 茄汁炒飯的作法
26 蛋包飯糰
27 迷你三明治飯糰
28 豆腐盒飯糰
29 心形飯糰
30 幸運四葉草造型飯糰
32 無花果造型十字飯糰
33 茶巾蛋包壽司
34 蝦仁蛋包飯
35 手毬造型飯糰
36 炸蝦天婦羅飯糰
37 方塊造型飯糰
38 韓式迷你飯卷
40 夾心圓飯糰
41 散壽司飯糰堡
42 一口稻荷壽司
43 口袋稻荷壽司
44 稻荷豆皮的作法
45 【Even cuter 1】
mana's 愛用 蔬菜雕花
胡蘿蔔&青花菜、紫蘇醃蘿蔔&迷你紫蘇醃蘿蔔
46 【Even cuter 2】
mana's 愛用 配菜裝飾
波卡圓點櫻桃蘿蔔、檸檬花瓣、竹輪卷
Part 2
讓節慶活動
看起來超可愛的
飯糰午餐盒
48 2月 虎紋飯卷
49 3月 彩色菱餅造型飯糰
50 5月 鯉魚旗造型蛋包飯卷
51 6月 蝸牛&繡球花造型飯糰
52 7月 星河稻荷壽司
53 8月 西瓜造型飯糰
54 9月 大塊栗子飯糰
55 10月 木乃伊造型稻荷壽司
56 12月 聖誕禮物造型飯糰
Part 3
大呼「好可愛♡」的
三明治午餐盒
58 小圓包三明治
59 口袋三明治
60 韓式飯卷造型三明治
61 手捲三明治
62 爆餡三明治卷
63 星紋迷你三明治卷
64 三角三明治卷
65 方塊造型三明治
66 吐司盒三明治
67 十字三明治/迷你熱狗堡的作法
68 麵包杯
69 迷你歐姆蛋的作法
70 點心吐司杯
71 大口咬三明治
72 咖哩麵包三明治
73 長條夾心三明治
74 麵包盒三明治
75 manaʼs 愛用 三明治夾餡
蛋沙拉、鮪魚美乃滋、照燒風味鮪魚
76 印度肉末乾咖哩、馬鈴薯沙拉、
炸蝦仁、西式炒蛋
Part 4
家庭派對
也超可愛♡的
飯糰&三明治
78 飯糰漢堡
79 日式雞肉餅、炸什錦天婦羅的作法
80 簡易軍艦壽司
81 海鮮花壽司
82 迷你焗烤吐司盒
83 迷你米披薩
84 心形披薩吐司
85 螺旋棒棒糖造型 烤飯糰
86 迷你大阪燒棒
87 韓式吐司盒風三明治
作者介紹
作者簡介
mana(マナ)
Instagram料理創作者。自從食量小的兒子升上國中後,開始親手製作便當,至今已創作過超過200道食譜。她在Instagram上分享的短影音中,人氣菜色的觀看次數突破1000萬次,在YouTube和TikTok等平台上的關注度也急速上升。秉持「明天就能照著做的創意料理」為理念,持續於各大社群平台上分享食譜,累積總追蹤人數已超過50萬人。她表示:「最初是為了兒子而開始製作便當,後來這件事成為了自己的興趣,如今已是我人生不可或缺的一部分。」
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