作者:池宗憲
出版社:宇河文化出版有限公司
ISBN:9789576593994
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茶的文化產業表裡合一的內容精髓,盡在本書的陳述裡!在百年茶莊存放的包種花茶,有了歲月累積的陳香;在石碇國小前憑弔茶農謀生買賣場地的幽情,以及在新店生態茶園裡找到堅持古法製造包種茶的繼承生命力!
宇河文化茶風系列共出版6冊,《台灣茶街》、《鐵觀音》、《武夷茶》、《椪風茶》及《我的第一本泡茶專書》等深受愛茶人士喜好與收藏,深信《包種茶》這書更是沿續這系列,為推廣茶文化而努力。
台灣
10/16/2003
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