本冊收文五十篇，分為四輯，每輯以文章發表時間排序。最終入選之文各有用意，希望通過不同年代、不同背景、不同性別、知名或不知名作者的各色文字，呈現出戲曲令人著迷之所在。
第一輯為伶人親述，收文七篇，本輯之名“唱戲有什麼不好”出自湘劇名角彭俐儂。
第二輯“京劇是我的鄉音”，收文十三篇，專門討論京劇。“京劇是我的鄉音”出自黃宗江同名散文，精妙地點出了“京劇”的獨特意義 ：和北京的鄉土關係。
第三輯“一方水土一方戲”，收文十五篇，主要收錄關於京劇之外其他劇種的散文，涉及昆曲、秦腔、川劇、晉劇、越劇、粵劇、潮劇等，還包括了儺戲、廟戲這些特殊演出形式。這是編選最困難的一輯。
第四輯“戲臺·天地”，收文十五篇，這一輯的設計較為不同，既非記錄唱戲人的不瘋魔不成活，也非看戲人的如癡如醉，而是集中一批文章，專門討論戲曲的物質載體以及戲曲周邊，比如戲臺、劇場、票房、戲詩、戲畫、臉譜、唱片、戲曲電影等。
不論東西，“戲”都是最古老的一種藝術形式，比文字早，它直接類比的就是生活本身。“戲臺小天地，人生大舞臺”，某種意義上，本冊所收文章，講的是戲曲，又多少關乎人生的況味，演的或看的是一齣戲，也是自己的生活。每個人物都有上場和下場，大幕落下，就是散場。
目錄
總序 | 陳平原
導讀 ：還將舊事重新演 | 王鴻莉
輯一 唱戲有什麼不好
半生藝事 | 荀慧生 ·002
喜（富）連成科班訓詞（即學規）| 葉龍章 ·010
唱戲有什麼不好 | 彭俐儂 ·016
跑龍套 | 新鳳霞 ·021
“酸、冷、餓”與“三小通用”——向著名川劇
小生曾榮華老師學戲心得 | 蔡正仁 周志剛 ·025
《醜中美——王傳淞談藝錄》前記 | 王傳淞 ·029
戲校的老師個個有外號 | 李玉茹 ·034
輯二 京劇是我的鄉音
北京國劇學會成立之緣起 | 張伯駒 ·040
戲的續夢 | 孫 犁 ·043
也曾闖宴伴梅邊——梅蘭芳大師九十
誕辰祭 | 黃宗江 ·048
京劇是我的鄉音 | 黃宗江 ·051
姜妙香先生的繪畫 | 劉葉秋 ·055
馬·譚·張·裘·趙——漫談他們的
演唱藝術 | 汪曾祺 ·061
戲緣鱗爪 | 張中行 ·076
《武松打虎》·巧克力 | 吳小如 ·086
楊小樓的《夜奔》 | 朱家溍 ·089
革命的草台班子——記延安“魯藝”
平劇小組 | 華君武 ·092
戲緣 | 葉廣芩 ·095
京劇《伍子胥》| 王元化 ·103
迷火記 | 張立憲 ·107
輯三 一方水土一方戲
七十年看戲記 | 張允和 ·124
不須曲 | 張允和 ·129
看戲 | 程乃珊 ·136
我的戲劇觀 | 賈植芳 ·140
蘇青 ：越劇界的張愛玲 | 傅 駿 ·145
我看儺戲 | 葉 辛 ·152
周企何揚琴鼓板 | 車 輻 ·158
看戲 | 韓 羽 ·163
川劇戀 | 魏明倫 ·166
一言難盡的幾個看戲記憶 | 霍不思 ·171
記粵劇“小生王”白駒榮 | 任溶溶 ·174
看廟戲是為圖熱鬧 | 孫崇濤 ·176
烏衫之美 | 梁衛群 ·183
說秦腔·生命的呐喊 | 陳 彥 ·187
睇大戲 | 黃天驥 ·193
輯四 戲臺·天地
香港聽戲記 | 穀 葦 ·198
戲臺天地——為《戲聯選》而寫 | 汪曾祺 ·202
《紅毹紀夢詩注》序 | 吳祖光 ·207
記恭王府堂會戲 | 朱家溍 ·210
搜求唱片 | 吳小如 ·214
鑽後臺 | 秦綠枝 ·219
憶許姬傳 | 黃 裳 ·225
上海早年的戲院和演出 | 鄭逸梅 ·230
畫戲之樂 | 高馬得 ·237
戲園景觀 | 韓 羽 ·241
祖光拍《梅蘭芳的舞臺藝術》| 新鳳霞 ·248
最終回到戲園子 | 徐城北 ·254
鉤奇探古一夢中——收藏臉譜瑣記 | 翁偶虹 ·256
那一片春光 | 葛水準 ·261
回望易俗社老劇場 | 成兆勳 ·268
編輯凡例 ·275
作者介紹
陳平原，1954 年生於廣東潮州。現任北京大學博雅講席教授（2008—2012 年任北大中文系主任）、北京大學現代中國人文研究所所長、教育部“長江學者”特聘教授、中央文史研究館館員。主要研究領域有 20 世紀中國文學、現代中國教育及學術、中國小說史、中國散文史等。先後出版《中國小說敘事模式的轉變》《千古文人俠客夢：武俠小說研究類型》《中國現代學術之建立 : 以章太炎、胡適之為中心》《觸摸歷史與進入五四》《作為學科的文學史》《左圖右史與西學東漸 : 晚清畫報研究》《大學何為》《現代中國的述學文體》等著作三十餘種。
王鴻莉，1980 年生，山西陽泉人，北京大學文學博士，現任職於北京市社會科學院滿學研究所，從事北京旗人報史、旗人文藝研究。已在《近代史研究》《滿學論叢》等刊發表論文多篇，編有《納蘭性德》《讀書與用書》等。獲“《中國新聞傳播學年鑒》優秀論文獎”（2020）。
