★風靡全球的醫療靈媒飲食法,在地實踐版!
★建立正確心態╳破解迷思與關卡╳在地化食譜╳療癒見證
最強醫療靈媒飲食台灣實踐者朵媽、朵爸,
結合親身經驗與相關療癒專業,告訴你如何面對施行過程中的難題,
陪你一起迎接找回健康人生後的的身心靈自由!
解決西方飲食法在地化的痛點,
你的難題,本書有解!
自2016年《醫療靈媒》在台出版以來,台灣漸漸興起一股醫療靈媒飲食風潮,數以萬計人的生命因而改變──包括本書作者朵媽、朵爸。
在具備運動營養學及心理學專業的前提下,朵媽、朵爸在2018年展開了他們一家人的醫療靈媒療癒生活。醫療靈媒飲食法不僅讓朵媽改善了超過30種症狀,更包括許多她從小就被正規醫療體系認為無法治癒,只能推論是因壓力過大導致的自體免疫問題;曾為心理治療師的朵爸,則改善了長年的情緒問題;而自出生便患有異位性皮膚炎與睡眠問題的阿朵,也在採取醫療靈媒飲食法後不藥而癒。
這場醫療靈媒生活實驗為阿朵一家大小帶來身心靈自由,朵媽、朵爸因而自願投入相關推廣與諮詢。在本書中,他們將帶領你突破施行醫療靈媒飲食法可能面臨的各種疑難雜症:
.飲食轉換好難,跟家人、同事聚餐怎麼辦?
.多久能看到效果?
.攝取大量蔬果,會不會太寒涼?導致蛋白質攝取不足怎麼辦?
.食材要在哪裡買?一定要吃有機蔬果才有效果嗎?
.在外不得已只能去便利商店,該如何挑選食物?
.是否需要搭配保健食品?又該如何挑選?
.自己準備食物很困難,不知該如何料理?
除了答疑解惑,書中更提供35道運用本地食材且容易上手的美味食譜,以及台灣在地療癒見證(癌症、糖尿病、帕金森氏症、便祕、慢性疲勞、憂鬱症、自閉症等),帶你安心展開醫療靈媒療癒生活。
各界療癒推薦
Muneeza Ahmed|美國知名醫療靈媒Health Coach
Square Jao|Plants共同創辦人
Traveggo找蔬食
王麗雅|名模
蔡凱宙醫師|蔡凱宙自然骨科診所院長
羅志仲|人際溝通講師、身心靈工作者、作家,著有《重啟人生的17個練習》
(依姓氏筆畫排列)
「這本書真的能引領你進入醫療靈媒的美好世界。」── 美國知名醫療靈媒Health Coach Muneeza Ahmed
「在療癒的旅程中有這樣的前輩,各種疑難雜症似乎都能找到解方並感到安心,誠摯推薦給你們。」── Plants共同創辦人Square Jao
「特別感謝朵媽與朵爸的無私,我想現代人都十分需要這本身心靈解答之書!」── Traveggo找蔬食
「醫生不過是人,無法醫治生命。生命的本質是用生命養生命,因此人類的養生法一定要回歸自然。讓這本書成為你養生的參考,跟著《醫療靈媒的在地療癒生活指南》一起走向健康之路!」──── 蔡凱宙自然骨科診所院長 蔡凱宙醫師
「如果你還在尋尋覓覓,不妨翻開此書,參酌朵媽、朵爸的經驗,配合自己的身體狀態,打造出最適合自己的健康飲食法。」──── 人際溝通講師、身心靈工作者、作家,著有《重啟人生的17個練習》羅志仲
目錄
〈各界讚譽〉
〈推薦序〉用生命養生命 蔡凱宙
〈推薦序〉翻開此書,或許你也能有始料未及的收穫 羅志仲
〈作者序〉《醫療靈媒》改變了我們的生命
〈前言〉就是那道光!我們家三個成員的療癒愛之旅
第1章 我們所知道的「醫療靈媒」:那些神奇又確實有效的療癒資訊
靈媒?那不是迷信嗎?
清楚的解釋、簡單的做法、實際的見證
安東尼與慈悲的高靈
天使、禱告與冥想
醫療靈媒與主流醫學
怎麼確認醫療靈媒資訊是個好選擇?
第2章 心態對了,一切就對了:如何把自己安頓在最適合療癒的狀態
健康是什麼?我們又為什麼要追求健康?
心態決定一切
吃與人生
飲食轉換好難?
美術或音樂可以有各種審美觀,為什麼「美食」的定義如此狹窄?
樂趣(pleasure)VS. 快樂(happiness)
你的嘴,不一定只歸你管?
療癒是愛自己的方式
生病不是你的錯
善用醫療靈媒的冥想及精神上的療癒資源
療癒需要時間
知識是光明,不是恐懼
第3章 凡事起頭難(嗎?):療癒旅程一開始常見的各種障礙、迷思與妖魔鬼怪
蛋白質攝取不足,這樣好嗎?
這樣吃,營養夠嗎?
不吃蛋奶,鈣質要從哪來?
這樣的飲食會不會太「寒涼」?
台灣的水果不會太甜嗎?會不會引起糖尿病呢?
面對周遭質疑的聲音
是飲食限制還是更多的自由?
花費會不會很多?
我已經很健康了,還需要療癒/排毒嗎?
第4章 打斷手骨顛倒勇:突破療癒旅程上的各種小關卡
頭腦知道要吃健康的,嘴巴卻想吃別的
想念以前吃的食物
外食不得不面對的真相:成本、衛生與美味的人工調味料
準備食物太耗時太累人?
療癒食物怎麼都吃不飽?
療癒了怎麼還會生病或出現症狀?
療癒的過程讓人心好累?
關於療癒╱排毒反應
一直上廁所、大便很稀,可以嗎?
以前怎麼吃都沒事,療癒後卻越來越敏感?
療癒需要運動嗎?
每個人的療癒旅程都是獨一無二的
如何與另一半溝通?
遭遇社交困難?
如何幫助家人也開始這樣的療癒方式?
逢年過節怎麼辦?
第5章 讓療癒更上一層樓:各種讓療癒生活更簡單更如意的小撇步(還有朵媽的碎碎唸)
工欲善其事,必先利其器
強烈建議一定要看書
就算沒有榨汁機╱果汁機,也能大有可為的療癒法
阻礙健康的食物能不吃就不吃
療癒飲食的兩大主角
懶得準備食物,就吃水果吧
蔬菜的各種混搭
如何清洗蔬果?
外食&處理生食都要很小心
MM 食材哪裡買?
台式料理烹調替代品
一天的重要基礎:無油早晨
降低油脂攝取量
冷凍水果很方便
慣行農法的食物也能療癒身體嗎?
需要吃補充品嗎?
補充品怎麼選?
購買前閱讀成分標示
外出用餐時不妨開口問問
便利商店的安全選項
無毒生活最安心最簡單
不要急著做最強排毒
嘗試不同的食物和療癒工具
優質的睡眠讓你更健康
自我記錄很重要
和身體對話
療癒自我檢測清單
第6章 為什麼他們都一試成主顧?:台灣在地療癒故事見證分享,以及醫療靈媒資訊帶來的許多可能
癌症與神經母細胞瘤
長期疲勞、腹瀉、心悸、經痛、頭痛、暈眩、唇炎、青春痘
第一型糖尿病
腎結石、甲狀腺結節、三叉神經痛、便祕、慢性疲勞、感染發炎
吞嚥困難、胃食道逆流、子宮肌瘤
蟹足腫、確診新冠肺炎
中暑、發胖、疲累、便祕
不寧腿、牙齦萎縮、便祕、身體浮腫
唇炎、肩頸疼痛
睡眠障礙
疫苗後不適、胸悶、經痛、口腔問題
焦慮、臉部泛紅、脹氣、嚴重便祕、嚴重經痛、體重問題
生理痛、濕疹、失眠、憂鬱、免疫力低下
退化性關節炎、憂鬱症
消化不良、疲勞、腦霧
顏面麻痺
便祕、經痛、嚴重水腫、肌肉緊繃、半夜醒來咳嗽、濕疹
M 型禿、痔瘡、猛爆性肝炎
健身營養補給與孩子語言發展遲緩
頭暈、耳鳴、生理痛、頭痛、蕁麻疹、便祕
濕疹
焦慮症、強迫症、觸覺和聽覺敏感、認知障礙
自閉症
帕金森氏症
自律神經失調、慢性疲勞、恐慌症、憂鬱症、不寧腿、多囊性卵巢症候群
焦慮症
癌症
第7章 你該不會這樣就飽了吧?:35 道容易上手又美味的必吃MM 料理
1 馬鈴薯蒜苗濃湯
2 台式蔥味屋冬
3 療癒菜羹
4 馬鈴薯咖哩餅
5 脆烤馬鈴薯╱地瓜
6 芝麻脆餅
7 無麩質義大利麵包棒
8 純蔬食菇仔煎
9 紫菜燕麥糕
10 無麩質餃子
11 香菇鑲馬鈴薯
12 地瓜鬆餅
13 香甜地瓜餐包
14 香甜地瓜餐包之肉桂捲變化
15 香甜地瓜餐包之蔥捲變化
16 地瓜丸子
17 脆麥
18 好睡覺果昔
19 健康慢磨蔬果汁
20 檸檬香蜂草乃茶
21 菜包的狂想
22 湯圓的自由式
23 芒果荔枝冰
24 酪梨醬蔬果麵沙拉
25 生蘑菇芝麻葉沙拉
26 泰式舞菇沙拉
27 番茄酸辣湯
28 南方安逸特味飯
29 馬鈴薯餅餅
30 Veg Korma 印度香甜咖哩
31 香蕉鬆餅
32 摩洛哥燉扁豆
33 自製無麩燕麥奶和堅果奶
34 華麗變身的五種療癒沙拉醬
35 南瓜馬鈴薯起司醬
〈推薦閱讀〉
作者介紹
作者簡介
徐意晴(朵媽)
清華大學動力機械研究所畢業。後研修植物性運動營養學,並通過純素裸食廚師訓練,與取得美國Aligned Yoga瑜伽教師資格,同時也是美國整合營養學會(Institute for Integrative Nutrition)認證的健康顧問。2018年起開始執行醫療靈媒飲食法,並持續參加各種醫療靈媒相關研習。除了持續推廣醫療靈媒資訊及提供諮詢,也是FB社團「醫療靈媒台灣粉絲團」的管理員之一,並參與美國醫療靈媒線上健康諮詢團隊的工作。
徐向立(朵爸)
英國倫敦大學國王學院學士,英國倫敦大學金匠學院心理研究所與倫敦大學城市學院心理治療研究所畢業。英國心理協會(The British Psychological Society)認證職能測驗師、前旅英心理治療師,同時也是台灣靈氣文化研究協會認可的第四級臼井靈氣導師。在身心靈相關工作與音樂領域耕耘多年,最後在醫療靈媒的世界中看見嶄新的人生和希望。
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