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魚鮮.蝦甜.蟹香

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作者:黃美鳳

出版社:圓方出版社

ISBN:9789881905338

$12.25

產品號碼: 115541 貨號: 9789881905338 分類: , 標籤: , , , , ,

滋味海鮮,百吃不厭!


  吃膩了蒸魚蒸蟹白灼蝦,Irene全力預備一頓多變的海鮮佳餚,教你自製鮮味魚餃;一蝦兩吃之竅門;□蟹取蟹肉的秘訣…


  魚、蝦、蟹、帶子、鮮鮑、龍蝦…讓你一次吃個夠!滿足每張嗜吃海鮮的嘴巴!


作者簡介


黃美鳳


資歷:
  於媒氣烹飪中心教授中菜逾十年。近年致力撰寫食譜,出版物高踞暢銷書榜,深受學生及讀者讚譽。


專長:
  鑽各地方菜式、中式小菜、美味甜品及糕點。

出版地

香港

出版日期

09/20/2010

印刷

全彩印刷

版別

初版

裝訂

平裝

語系

繁體中文

頁數

129