在平時、在病時，我們一生都可以倚靠的終極之道
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經典養生食飲「太極米漿粥」
將平凡白米煮成滴滴精華
穩固胃氣，重拾健康不是夢！
胃氣衰弱是身體退化和疾病之因，所以想辦法讓胃氣強化、活潑，是保健的第一門關。
本書為作者紫林齋主病後浪學，潛心研究古經方中醫，所悟得的養生之道與自癒良方。他發現在桂林古本《傷寒雜病論》的許多方劑中，常加入一味藥材「白米」來照養後天的脾胃之氣，達到治癒效果。於是首創以白米和水煮成的「太極米漿粥」，以此食飲調理，促進胃氣恢復本身應有的功能，讓身體產生好轉的力量！推廣於世二十年，眾多體驗者分享響應：改善有感！
►經方化家常，廚房灶頭上就有的養生大藥
一杯白米兌二十杯水，將米粒煮到完全化開即完成。
►自體實驗＋使用者實證分享
改善異位性皮膚炎、氣喘、消化道疾病、失眠、婦科病、嬰幼兒疾病……多種頑疾！
►晨起的第一口食物
現代人大多起床後胃氣很弱，不要只想著吃什麼營養，要想到「你的胃根本無法吸收」。先吃米漿粥，胃氣上來了，半個小時之後會覺得餓，胃才真正有力氣消化，你吃進來的食物才有辦法被身體吸收。
►不受體質限制
太極米漿粥因為性質平和，所以沒有食用禁忌，尤其適合孩童、老人、病人、體弱者，且材料、製作方法簡單。
►還有4道茶湯和紫林式飲食起居養生法，和太極米漿粥配伍使用，保身常全
☑炙草薑茶 ☑桂圓薑棗茶 ☑當歸生薑羊肉湯 ☑薑糖紅茶
☑便利好實踐的乾毛巾按摩法
►體驗者遍布的飲食奇蹟！來自紫林中醫論壇的見證
過敏、失眠、消化道疾病、氣喘、扭傷、亂經、失眠、婦科問題、不孕、小兒疾病……多種身體不適終於有解！太極米漿粥經過多年多人實證有效，在各大小論壇中被長傳分享。本書收錄多篇真實案例，皆因米漿粥改善胃氣虛弱而造成的各種不適和頑疾。
「這碗平凡無奇的粥不僅改善了我家老大的異位性皮膚炎跟氣喘，還有我的胃食道逆流、長期的膝蓋疼痛（西醫所謂的膝關節退化）、冬季癢。以前小孩發燒都要燒個三、五天，現在靠這粥，可以一天退燒！」
「三個月來，我養成每天一早就喝米漿粥的習慣，身體真的很舒服，鼻子過敏症狀改善超過八成。這麼方便又天然的好食物，當然持續服用嘍～」
「我吃了大約一個月，結果右膝蓋的痠痛居然好了九成，挺神奇的！跟台南的同學分享，發現其他人有類似的經驗。」
「孩子早上鼻塞流鼻水的狀況減輕了，氣喘也已經半年沒有大喘發作，另一個一歲四個月的寶寶開始喝粥後，也解決了長期便祕的困擾。」
「自從開始吃米漿粥，不到一週，皮膚搔癢狀況非常明顯的減少，持續吃到現在大約三個月了，幾乎不抓了！米漿粥真的很讚，推！！」
「服用近三個月的米漿粥之後，近年每逢空腹打嗝的症狀竟消失了！胃食道逆流幾乎不再犯了！」
好評推薦
王靜枝／國立成功大學醫學院護理學系教授
張翔／國立清華大學電機系榮譽退休教授、通識中心兼任教授
（依首字筆畫排序）
目錄
見證者的感謝：大人、小孩的許多病痛，用太極米漿粥有解！
推薦序 米漿粥提養胃氣──治病、兼具養生之功
推薦序 太極米漿粥為現代健康照護提供多一項保健參考
新版序 不笑不足以為道
第一章 大醫精誠，多自大病歸來
1.因病結醫緣，與醫聖仲景的相遇
‧不定時炸裂的膽結石腹痛，難道無藥可醫？
‧初識中醫：一口中藥下肚，秒現轉機
‧尋習散落民間二千年的養生寶典
‧自解《傷寒雜病論》1：與高人的初次對話
‧自解《傷寒雜病論》2：一法通，萬法通
2.禁得起時代考驗的本源養生法：吃白米固胃氣
3.在養生之前──檢視身體是否健康的8大指標
第二章 保身長全，「胃氣」很重要
1.什麼是胃？什麼是胃氣？
‧以《內經》的生理觀點看胃氣
‧《傷寒雜病論》關於胃與胃氣的描述
2.健康的關鍵，盡在「胃氣」
‧從五運六氣談脾胃系統
‧胃氣「致中和」的重要性
‧胃氣與腠理
3.如何評斷胃氣盛衰
‧手腳心溫暖為陽氣指標
‧胃氣三力：容得下、化得消、睡得沉
4.胃氣與身體各機能的關係
‧健脾與補腦
‧脾氣衰則鶩溏，胃氣衰則身腫
‧胃是心臟的門關
第三章 神奇的太極米漿粥
1.為什麼喝太極米漿粥能提升胃氣
‧安穀者過期，不安穀者不及期
‧胃氣的維持有賴於主食的食用量
2.稻米品種的講究：粳米是什麼米？
3.對食用「太極米漿粥」的誤解
‧太極米漿粥並非醫療，是「家常飲食」
‧常見對於「食用精白米」的迷思
‧常見對於「喝粥」的迷思
‧常見對於「食用澱粉」的迷思
4.保健與多吃白米的關聯
5.為身體帶來好的改變，太極米漿粥救了我（實例分享）
‧危難時刻顯身手的太極米漿粥
‧調理割除盲腸後所喪失的身體機制
‧溫和無負擔，太極米漿粥也是育兒好物
‧飲太極米漿粥，二便暢通
‧脹氣、胃食道逆流不再犯
‧調理嬰幼兒厭奶問題
‧太極米漿粥是最安全的退火方
‧全面應對失眠、糖尿病、高血壓、水腫，令人嘖嘖稱奇
‧持續喝，熟齡女性的婦科問題有解
‧月事不調長達十年，喝三個月米漿粥，準了！
‧終於看到孩子完整的皮膚，戰勝異位性皮膚炎
‧米漿粥簡單自然，改善小兒氣喘
‧米漿粥搭炙草薑茶，鼻過敏好七成
‧血壓、血糖下降，老人味掰掰，愈活愈年輕
第四章 太極米漿粥的製作方法
1.太極米漿粥的煮法
‧標準煮法（一）
‧標準煮法（二）
2.「達標」的太極米漿粥
3.熬煮要點
‧關於爐與鍋
‧關於米
‧關於水
‧水量、米量與泔糜量的關係
‧筋度、攪拌與粥感
‧保存
‧用法
4.太極米漿粥的應用：清心滑蛋粥
5.太極米漿粥答客問Q&A
第五章 紫林式飲食起居養生法
1.飲食之道
2.料理之法
3.紫林中醫推薦的家常食方茶湯
‧炙草薑茶
‧桂圓薑棗茶
‧當歸生薑羊肉湯
‧薑糖紅茶
4.起居養生要點
5.乾毛巾按摩法
‧降火氣、退邪熱的按摩法
‧改善感冒、倦怠的按摩法
‧協助改善睡眠的按摩法
附錄 太極米漿粥在新冠肺炎病程中與癒後所帶來的正面效益
作者介紹
作者簡介
紫林齋主
紫林書院校長
紫林中醫創辦人
本名林祥榮，公元二〇〇三年確診罹患膽結石，因不定時炸裂的劇痛，試過各種排石偏方，險些開刀割膽，後來因緣際會下轉而自研中醫，從而發現失傳千年桂林古本《傷寒雜病論》的養生方法，成功自療根治。
二〇〇五年起在雅虎奇摩部落格留下學習《桂林古本》的心得。其時多以「IL」為筆名，在與網友交流，討論中醫藥研究問題的過程中，同樣看到許多朋友在自學之際，碰到與今日世道主流相左的矛盾之處，也看到許多一時流行的健康養生觀念，實在與古籍立論精神相去甚遠。在多位同道朋友的積極邀約與鼓勵之下，二〇〇七年開設「中醫生活講座」，由最基本的陰陽、五行、六氣、生剋概念入門，澈底說明古經方中醫架構與今日世人所認知的差異，重新檢視今日的疾病預防與保健觀念。
目前往返兩岸進行演講和開課，受眾遍及兩岸三地五大洲。
出版作品：《太極米漿粥》、《物性飲食．非吃不可與少吃為妙的全食物養生法》（上下兩冊）、《中醫師也想學的25形人養生攻略：算體質！來自黃帝內經的零死角全息調理法》
全球論壇：www.vitacillin.com/
