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現代廚娘家常好菜

現代廚娘家常好菜

特價圖書, 食譜

作者：高美雪

出版社：傳統色

ISBN：9789579863285

$6.38

產品號碼: 104700 貨號: 9789579863285 分類: 特價圖書, 食譜標籤: 傳統色, 特價圖書, 繁體書, 食譜, 飲食, 高美雪

目錄

自序
肉類

椒鹽排骨
乾燒鴨肉
黑胡椒雞塊
蜜汁牛小排
燜燒筍肉
牛肉酥卷
三杯牛筋
肉燥香鍋
醬爆肉片
蒸肉餅
波羅雞肫球
炒雙腰

海鮮類

西施蟹角
焗日月貝
一品烏參
糖醋蝦球
酥炸魚條
清蒸鮮魚
破朴子蒸鱈魚
干貝鮮玉牌

蔬菜類

韓松蘆筍
韭黃小炒
醋香高麗
蛤肉絲瓜
拌三絲
青椒雙果丁
炸茄盒
茭白筍炒三色

蛋、豆腐、素食類

麻香素腸
素羊開泰
白菜燒麵筋
炸素饅
培根玉米蛋餅
蔥花三色蛋
麻婆豆腐
砂鍋豆腐
三色蒟蒻
豆腐鑲肉

出版地	台灣
出版日期	10/15/1998
印刷	全彩印刷
版別	初版二刷
裝訂	平裝
語系	繁體中文
頁數	71